Peningkatan Kemampuan Anak Mendeteksi Makanan Sehat Melalui Pesan Bergambar dalam Kemasan Makanan

Lenie Marlinae (Program Studi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kedokteran, Universitas Lambung Mangkurat)
Husaini Husaini (Program Studi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kedokteran, Universitas Lambung Mangkurat)
Nia Kania (Program Studi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kedokteran, Universitas Lambung Mangkurat)
Nurhikmah Nurhikmah (Program Studi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kedokteran, Universitas Lambung Mangkurat)
Laily Khairiyati (Program Studi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kedokteran, Universitas Lambung Mangkurat)
Raudatul Jinan (Program Studi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kedokteran, Universitas Lambung Mangkurat)

Jurnal Pengabdian Ilung (Inovasi Lahan Basah Unggul)
Vol 1, No 2 (2021)

Upaya perbaikan gizi untuk mengembangkan bakat yang berkualitas pada dasarnya harus dimulai sedini mungkin, salah satunya pada anak usia sekolah. Siswa sekolah dasar merupakan sasaran strategis untuk meningkatkan gizi lokal. Makanan kaya nutrisi dapat diperoleh dari makanan dan snack. Apabila membeli makanan yang sudah sesuai dengan syarat kesehatan, maka rutinitas makan di sekolah bisa sangat bermanfaat dan bisa melengkapi atau melengkapi kebutuhan nutrisi anak. Edukasi kemasan makanan, termasuk pesan visual, perlu dapat membentuk sikap yang benar agar anak memilih serta makan jajanan yang aman dan sehat. Metodologi yang digunakan meliputi fase pengenalan ABG (advokasi, pengembangan masyarakat, dan gerakan masyarakat), penelitian lapangan, dan evaluasi menggunakan metodologi pre-test dan post-test. Menurut hasil pre-test, 26 orang (86,7%) menilai pemahamannya positif, dan setelah diberikan pelatihan dan materi, 30 orang (100%) positif menurut hasil post-test. Tingkat pengetahuan. Oleh karena itu, pemahaman masyarakat tentang penggunaan masker bersih dan sehat semakin hari semakin meningkat. Pengetahuan tingkat lanjut sangat membantu dalam mencegah anak dari makan makanan yang tidak sehat. Kata kunci: deteksi makanan, gizi anak, makanan sehat