Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search

Peningkatan Pengetahuan Pengawetan Makanan di Masa Pandemi dalam Membantu Ekonomi Masyarakat Syamsul Arifin; Husaini Husaini; Lenie Marlinae; Laily Khairiyati; Agung Waskito; Anugrah Nur Rahmat; Sherly Theana; Taufik Taufik; Noor Laila Afifah; Muhammad Gilmani; Winda Saukina Syarifatul Jannah; Ammara Ulfa Azizah; Raudatul Jinan; Fairuz Nur Fawaz
Jurnal Pengabdian ILUNG (Inovasi Lahan Basah Unggul) Vol 1, No 2 (2021)
Publisher : Universitas Lambung Mangkurat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (927.942 KB) | DOI: 10.20527/ilung.v1i2.3899

Abstract

COVID-19 terus menerus menyebar luas dan memperpanjang kecemasan masyarakat khususnya untuk memenuhi kebutuhan hidup, dapat dilihat dari sebagian besar masyarakat tidak lagi bekerja atau berdagang. Masyarakat pekerja informal yang pendapatannya harian dan tidak pasti mengalami penurunan pendapatan. Peristiwa ini mengakibatkan konsumsi di masyarakat pekerja informal juga menurun. Perlu upaya dalam mengatasi permasasalahan perubahan kondisi seperti saat ini. Salah satunya adalah dengan melakukan pembinaan dalam berwirausaha, terutama ibu-ibu rumah tangga untuk mengisi waktu luangnya dapat berwirausaha sesuai kemampuannya masing-masing. Metode yang digunakan meliputi tahap pendekatan kemasyarakatan ABG (Advokasi, Bina Suasana dan Gerakan Masyarakat), Survey lapangan, pelatihan dan evaluasi menggunakan pretest dan posttest. Berdasarkan hasil pre test terdapat 23 responden (76,7%) yang tingkat pengetahuannya baik dan setelah pemberian materi dan pelatihan, berdasarkan hasil post test terdapat 30 responden (100%) yang tingkat pengetahunnya baik. Sehingga dapat dikatakan bahwa terdapat peningkatan pengetahuan pada masyarkat terkait pengawetan makanan. Peningkatan pengetahuan tersebut sangat berguna untuk membantu ekonomi masyarakat dalam menghadapi covid-19. Kata kunci: pengawetan makanan, pandemic, ekonomi masyarakat
Peningkatan Pengetahuan Pada Anak Terkait Pemakaian Masker melalui Cerita Animasi Husaini Husaini; Lenie Marlinae; Syamsul Arifin; Agung Biworo; Laily Khairiyati; Agung Waskito; Anugrah Nur Rahmat; Sherly Theana; Taufik Taufik; Noor Laila Afifah; Muhammad Gilmani; Winda Saukina Syarifatul Jannah; Ammara Ulfa Azizah; Raudatul Jinan; Fairuz Nur Fawaz
Jurnal Pengabdian ILUNG (Inovasi Lahan Basah Unggul) Vol 1, No 2 (2021)
Publisher : Universitas Lambung Mangkurat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (557.535 KB) | DOI: 10.20527/ilung.v1i2.3900

Abstract

Penyebaran Covid-19 di Kalimantan Selatan, pada tanggal 28 April 2021 update terbaru mengenai Covid-19 oleh Dinas Kesehatan Provinsi terkonfirmasi 32,686 ribu kasus terkonfirmasi positif dengan meninggal 938 orang, 29.615 ribu sembuh dan sisanya masih dalam perawatan. Untuk Kabupaten Banjar jumlah yang terdampak Covid-19 yaitu sebesar 2.496 kasus. Anak-anak yang terdampak Covid-19 di Kalimantas Selatan yaitu sebesar 358 anak. Diperlukannya edukasi terhadap anak terkait cara penggunaan masker yang bersih dan sehat dengan menggunakan media cerita animasi agar pengetahuan anak terhadap cara mencegah Covid-19 dapat meningkat. Selain itu juga edukasi kepada orang tua diperlukan karena orang tua menjadi edukator kepada anaknya yang selalu mengingatkan dan memberi tahu anaknya dalam hal pencegahan Covid-19 khususnya dalam hal penggunaan masker yang bersih dan sehat. Metode yang digunakan meliputi tahap pendekatan kemasyarakatan ABG (Advokasi, Bina Suasana dan Gerakan Masyarakat), Survey lapangan, pelatihan dan evaluasi menggunakan pretest dan posttest. Berdasarkan hasil pre test terdapat 24 responden (87,5%) yang tingkat pengetahuannya baik dan setelah pemberian materi dan pelatihan, berdasarkan hasil post test terdapat 24 responden (100%) yang tingkat pengetahunnya baik. Sehingga dapat dikatakan bahwa terdapat peningkatan pengetahuan pada masyarkat terkait pemakaian maske bersih dan sehat. Peningkatan pengetahuan tersebut sangat berguna untuk mencegah penyebaran covid-19 pada anak. Kata kunci: pemakaian masker, pandemic, covid-19
Peningkatan Kemampuan Anak Mendeteksi Makanan Sehat Melalui Pesan Bergambar dalam Kemasan Makanan Lenie Marlinae; Husaini Husaini; Nia Kania; Nurhikmah Nurhikmah; Laily Khairiyati; Raudatul Jinan
Jurnal Pengabdian ILUNG (Inovasi Lahan Basah Unggul) Vol 1, No 2 (2021)
Publisher : Universitas Lambung Mangkurat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (545.215 KB) | DOI: 10.20527/ilung.v1i2.3898

Abstract

Upaya perbaikan gizi untuk mengembangkan bakat yang berkualitas pada dasarnya harus dimulai sedini mungkin, salah satunya pada anak usia sekolah. Siswa sekolah dasar merupakan sasaran strategis untuk meningkatkan gizi lokal. Makanan kaya nutrisi dapat diperoleh dari makanan dan snack. Apabila membeli makanan yang sudah sesuai dengan syarat kesehatan, maka rutinitas makan di sekolah bisa sangat bermanfaat dan bisa melengkapi atau melengkapi kebutuhan nutrisi anak. Edukasi kemasan makanan, termasuk pesan visual, perlu dapat membentuk sikap yang benar agar anak memilih serta makan jajanan yang aman dan sehat. Metodologi yang digunakan meliputi fase pengenalan ABG (advokasi, pengembangan masyarakat, dan gerakan masyarakat), penelitian lapangan, dan evaluasi menggunakan metodologi pre-test dan post-test. Menurut hasil pre-test, 26 orang (86,7%) menilai pemahamannya positif, dan setelah diberikan pelatihan dan materi, 30 orang (100%) positif menurut hasil post-test. Tingkat pengetahuan. Oleh karena itu, pemahaman masyarakat tentang penggunaan masker bersih dan sehat semakin hari semakin meningkat. Pengetahuan tingkat lanjut sangat membantu dalam mencegah anak dari makan makanan yang tidak sehat. Kata kunci: deteksi makanan, gizi anak, makanan sehat
LITERATURE REVIEW: HUBUNGAN FAKTOR MOTIVASI DENGAN KEPUASAN KERJA PADA KARYAWAN DI SEKTOR PELAYANAN PUBLIK Dinda Putria Purnaningrum; Ratna Setyaningrum; Mufatihatul Aziza Nisa; Ihya Hazairin Noor; Laily Khairiyati
Jurnal Publikasi Kesehatan Masyarakat Indonesia Vol 7, No 3 (2020): Jurnal Publikasi Kesehatan Masyarakat Indonesia
Publisher : Lambung Mangkurat University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20527/jpkmi.v7i3.12291

Abstract

Kepuasan kerja dinilai sebagai salah satu faktor yang mempengaruhi loyalitas karyawan terhadap perusahaan. Berdasarkan data dari Global Employee Engagement Index kepuasan kerja di Indonesia masih rendah mencapai 7,1%, diantaranya dipengaruhi oleh beberapa faktor.Tujuan dari penulisan ini adalah untuk menelaah hubungan faktor motivasi diantaranya pekerjaan, prestasi, pengakuan, dan promosi terhadap kepuasan kerja karyawan di sektor pelayanan publik. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Systematic Literature Review dengan kajian terhadap 11 literatur yang sesuai dengan inklusi penelitian. Penelusuran artikel dilakukan melalui search engine, diantaranya Portal Garuda, Google Scholar, Science Direct dan Taylor&Francis. Hasil penelitian didapatkan bahwa terdapat 62,5% artikel menyatakan faktor pekerjaan berhubungan signifikan dengan kepuasan kerja,prestasi berhubungan signifikan dengan kepuasan kerja sebanyak 66,67%, pengakuan berhubungan signifikan dengan kepuasan kerja sebanyak artikel, 66,67%, dan 57,14% artikel menyatakan promosi berhubungan signifikan dengan kepuasan kerja. Hasil review literatur menemukan variabel pekerjaan dan prestasi memiliki kecenderungan berhubungan dengan kepuasan kerja terutama pada sektor ekonomi, sementara variabel pengakuan dan promosi memiliki kecenderungan hubungan dengan kepuasan kerja lebih banyak pada sektor kesehatan. Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai faktor lain yang berhubungan dengan kepuasan kerja
HUBUNGAN MOTIVASI, STRES KERJA DAN SHIFT KERJA DENGAN KELELAHAN KERJA (Studi Observasional Analitik pada Karyawan PT. X) Tia Indriani; Ratna Setyaningrum; Ihya Hazairin Noor; Laily Khairiyati; Vina Yulia Anhar
Jurnal Publikasi Kesehatan Masyarakat Indonesia Vol 8, No 3 (2021): Jurnal Publikasi Kesehatan Masyarakat Indonesia
Publisher : Lambung Mangkurat University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20527/jpkmi.v8i3.13399

Abstract

“Berdasarkan data hasil pengukuran kelelahan kerja PT. X tahun 2018 diketahui 80% karyawan berada dalam kategori kelelahan ringan dan 5%karyawan dengan kategori kelelahan sedang. PeneIitian ini bertujuan untukmenjelaskan hubungan antara motivasi, stres kerja dan shift kerja terhadapkeIeIahan kerja karyawan di PT.X. Rancangan yang digunakan bersifatobservasional anaIitik, dengan desain peneIitian cross sectionaI. PopuIasipeneIitian adalah pekerja PT. X Tahun 2019 dengan jumIah 147 karyawan.PengambiIan sampeI dengan teknik purposive sampIing dengan sempeIsebanyak 50. Instrument yang digunakan kuesioner dan analisa statistik yangdigunakan uji chi-square dengan derajat kepercayaan 95%. PeneIitian diIakukan seIama 2 minggu mulai tanggal 9-23 juni 2020. HasiI peneIitian menunjukkan bahwa ada hubungan antara motivasi dengan keIelahan kerja(P-vaIue=0,013), tidak ada hubungan antara stres kerja dengan keIelahankerja (P-vaIue=0,731) dan ada hubunga antara shift kerja dengan keIelahankerja (P-vaIue=0,043). Diharapkan bagi manajemen PT.X agar memberikanfasiIitas tertentu untuk meningkatkan motivasi dan memberikan waktuistirahat yang cukup Sehingga dapat terhindar dari keIelahan kerja sehinggakinerja karyawan tetap baik dan cendrung meningkat.”