Jurnal Leverage, Engagement, Empowerment of Community (LeECOM)
Vol. 4 No. 1 (2022): Jurnal Leverage, Engagement, Empowerment of Community (LeECOM)

PENINGKATAN KESEJAHTERAAN PEREKONOMIAN DENGAN PEMBINAAN PEMBUATAN DAN KOMPETISI PEMASARAN BAKSO BERBAHAN DASAR SEMANGGI PADA UKM UNGGULAN KAMPUNG SEMANGGI BENOWO

Dewi, Liliana (Unknown)
Tanamal, Rinabi (Unknown)
Hartono, Wendra (Unknown)
Christian, Sonata (Unknown)
Andersen, Matthew (Unknown)



Article Info

Publish Date
21 Jun 2022

Abstract

Dengan semakin waspadanya masyarakat akan Kesehatan mereka oleh karena dampaknya Covid-19, santapan yang mereka konsumsi pun haruslah bergizi. Hal ini dapat menjadi sebuah peluang untuk berbagai UMKM dalam industri panganan yang ingin berpenghasilan dengan memberi nilai kesehatan tambahan dari produk mereka. Kegiatan pembinaan pembuatan dan kompetisi pemasaran bakso berbahan dasar semanggi ini ditujukan kepada penduduk di kampung Semanggi Benowo. Kegiatan ini dilaksanakan dalam dua hari yaitu pada tanggal 10 dan 17 Februari 2022. Metode pelaksanaan dari kegiatan ini adalah dengan pelatihan dan diskusi terbuka dalam pembuatan bakso berbahan dasar semanggi dan cara pemasaran produk dengan baik pada hari pertama serta kompetisi inovasi resep bakso tersebut pada hari kedua. Hasil dari kegiatan ini adalah para peserta dapat memperoleh sebuah ide dan wawasan tentang pemasaran produk dengan baik serta mengembangkan pola pikir inovatif dan kreatif untuk UMKM mereka.

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

LeECOM

Publisher

Subject

Humanities Social Sciences

Description

Jurnal Leverage, Engagement, Empowerment of Community (LeECOM) (p-ISSN 2686-2786 and e-ISSN 2685-8630) is published twice a year in the months of May and November. It publishes manuscripts within the fields of entrepreneur and community service. Jurnal Leverage, Engagement, Empowerment of Community ...