Claim Missing Document
Check
Articles

Found 21 Documents
Search

PENINGKATAN KESEJAHTERAAN PEREKONOMIAN DENGAN PEMBINAAN PEMBUATAN DAN KOMPETISI PEMASARAN BAKSO BERBAHAN DASAR SEMANGGI PADA UKM UNGGULAN KAMPUNG SEMANGGI BENOWO Dewi, Liliana; Tanamal, Rinabi; Hartono, Wendra; Christian, Sonata; Andersen, Matthew
Jurnal Leverage, Engagement, Empowerment of Community (LeECOM) Vol. 4 No. 1 (2022): Jurnal Leverage, Engagement, Empowerment of Community (LeECOM)
Publisher : Universitas Ciputra Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37715/leecom.v4i1.2955

Abstract

Dengan semakin waspadanya masyarakat akan Kesehatan mereka oleh karena dampaknya Covid-19, santapan yang mereka konsumsi pun haruslah bergizi. Hal ini dapat menjadi sebuah peluang untuk berbagai UMKM dalam industri panganan yang ingin berpenghasilan dengan memberi nilai kesehatan tambahan dari produk mereka. Kegiatan pembinaan pembuatan dan kompetisi pemasaran bakso berbahan dasar semanggi ini ditujukan kepada penduduk di kampung Semanggi Benowo. Kegiatan ini dilaksanakan dalam dua hari yaitu pada tanggal 10 dan 17 Februari 2022. Metode pelaksanaan dari kegiatan ini adalah dengan pelatihan dan diskusi terbuka dalam pembuatan bakso berbahan dasar semanggi dan cara pemasaran produk dengan baik pada hari pertama serta kompetisi inovasi resep bakso tersebut pada hari kedua. Hasil dari kegiatan ini adalah para peserta dapat memperoleh sebuah ide dan wawasan tentang pemasaran produk dengan baik serta mengembangkan pola pikir inovatif dan kreatif untuk UMKM mereka.
APLIKASI DESIGN THINKING DALAM MEMBENTUK POLA PIKIR DAN KARAKTER ENTREPRENEUR BAGI SISWA-SISWI SEKOLAH CIPUTRA SURABAYA Hartono, Wendra; Ongkowijoyo, Gracia; Christian, Sonata; Gunawan, Kartikasari; Andersen, Matthew
Jurnal Leverage, Engagement, Empowerment of Community (LeECOM) Vol. 4 No. 2 (2022): Jurnal Leverage, Engagement, Empowerment of Community (LeECOM)
Publisher : Universitas Ciputra Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37715/leecom.v4i2.3574

Abstract

Program pembelajaran entrepreneurship merupakan salah satu program pendidikan yang diberikan kepada siswa SMA untuk memberikan pemahaman awal akan entrepreneurship. Dengan memberikan pembelajaran entrepreneurship, maka konsep awal kewirausahaan telah dimiliki oleh siswa SMA sehingga mereka terbiasa untuk berpikir secara kreatif dan inovatif. Siswa Sekolah Ciputra Surabaya Kelas 10 dan 11 pada 18 Agustus 2022 diberikan pemahaman akan design think- ing process sebagai sebuah metode (alat) yang bisa dipakai untuk mencari informasi terkait kebutuhan manusia dan bagaimana cara untuk menyelesaikan permasalahan tersebut dengan menghasilkan ide-ide bisnis yang kreatif di Universitas Ciputra Surabaya. Program ini dilakukan dengan memberikan informasi tentang Design Thinking yang meliputi lima tahap, yaitu Empathize—Re- search Your Users’ Needs, Define—State Your Users’ Needs and Issues, Ideate—Challenge Assump- tions and Create Ideas, Prototype — Start to Create Solutions, serta Test—Try Your Solutions Out. Tahapan tersebut dijelaskan dengan memberikan contoh-contoh real aktivitas nyata yang terjadi di lapangan, khususnya di Surabaya. Aktivitas yang dilakukan di kelas adalah memberi contoh botol plastik bekas air minum mineral. Siswa secara berkelompok diberikan waktu untuk mencoba berpikir secara kreatif bagaimana menggunakan sampah tersebut sehingga bernilai jual. Setelah itu, siswa diberikan kesempatan untuk mempresentasikan ide kreatif mereka dan diberikan saran serta masukan baik dari fasilitator maupun teman lainnya.
PERSEPSI KONSUMEN ATAS KUALITAS PRODUK GOTCHA ESCARGOT CHIPS PADA PERUSAHAAN SINERGI PEMENANG Meilita Priskila; Sonata Christian
Jurnal Performa : Jurnal Manajemen dan Start-up Bisnis Vol. 2 No. 3 (2017)
Publisher : Universitas Ciputra Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37715/jp.v2i3.551

Abstract

Pakar kuliner seperti Tendi Naim dan Arie Parikesit memperkirakan tren makanan yang akan semakin popular selanjutnya adalah healthy food, khususnya di kalangan masyarakat perkotaan. Gotcha Escargot Chips merupakan produk perusahaan Sinergi Pemenang berupa makanan ringan dengan kandungan gizi yang tinggi yakni, tingginya kandungan protein, rendah lemak, serta tidak memiliki kandungan kolesterol. Dalam perjalanannya, perusahaan menyadari bahwa masyarakat masih sulit untuk menerima produk makanan yang berbahan dasar daging escargot karena adanya persepsi “jijik” dan kotor. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui persepsi konsumen terhadap kualitas produk Gotcha Escargot Chips serta cara peningkatannya. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dimana peneliti yang terjun ke lapangan sendiri, melakukan pengumpulan data, analisis, dan membuat kesimpulan. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan wawancara semi terstruktur kepada tiga konsumen loyal produk Gotcha Escargot Chips, seorang owner perusahaan sejenis, serta seorang ekspertis makanan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa rasa merupakan komponen terpentingdalam suatu produk makanan, dan persepsi “jijik” muncul ketika orang belum mencoba escargotkarena membayangkan bentuknya saat hidup. Namun apabila sudah terbiasa makan, persepsi “jijik” tersebut akan hilang.
PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN KUALITAS LAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN IN HERITAGE Jacqueline Raktion; Sonata Christian
Jurnal Performa : Jurnal Manajemen dan Start-up Bisnis Vol. 2 No. 6 (2017)
Publisher : Universitas Ciputra Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37715/jp.v2i6.620

Abstract

IN HERITAGE merupakan perusahaan manufaktur dibidang industri fashion khususnya batik yang berfokus pada diferensiasi produk yaitu dengan menawarkan produk customize yang sesuai dengan permintaan konsumen mulai dari ukuran, kain dan model pakaian. IN HERITAGE memilih untuk menawarkan produk dengan menggunakan media online sehingga perusahaan dapat menjangkau pasar yang lebih luas dengan mudah dan dapat mempermudah masyarakat dalam mengenal produk dari IN HERITAGE. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kualitas produk dan kualitas layanan terhadap kepuasan konsumen IN HERITAGE. Metode penelitian yang digunakan yaitu secara kuantitatif dengan menggunakan regresi linier berganda. Pengumpulan data dengan cara menyebarkan kuesioner ke 121 responden dengan kriteria konsumen IN HERITAGE yang pernah membeli minimum satu kali dengan teknik penarikan sampel yaitu probability sampling dengan metode simple random sampling. Data yang diperoleh kemudian diolah menggunakan program SPSS versi 20.0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk (X1) dan kualitas layanan (X2) berpengaruh secara simultan terhadap kepuasan konsumen (Y) IN HERITAGE. Kualitas produk (X1) berpengaruh secara parsial terhadap kepuasan konsumen (Y), namun variabel kualitas layanan (X2) tidak berpengaruh secara parsial terhadap kepuasan konsumen (Y) IN HERITAGE.
PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN KUALITAS LAYANAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN SEALANTWAX Meilina Boediono; Sonata Christian; Dewi Mustikasari Immanuel
Jurnal Performa : Jurnal Manajemen dan Start-up Bisnis Vol. 3 No. 1 (2018)
Publisher : Universitas Ciputra Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37715/jp.v3i1.668

Abstract

Sealantwax ialah sebuah nama perusahaan yang bergerak dibidang manufaktur yang memproduksi cairan otomotif dengan merek Sealantwax, yaitu perpaduan antara Sealant dan Wax. Sealantwax dalam bisnisnya menghadapi permasalahan terkait penurunan omset dan banyaknya keluhan yang terjadi selama bulan Februari 2017 sehingga menyebabkan terjadinya penurunan keputusan pembelian pada Sealantwax. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kualitas produk dan kualitas layanan terhadap keputusan pembelian konsumen Sealantwax. Penelitian ini menggunakan endekatan kuantitatif dengan menyebarkan kuisioner dan menggunakan alternative jawaban dengan skala likert, sedangkan populasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah konsumen Sealantwax yang pernah melakukan pembelian produk Sealantwax. Sampel dalam penelitian ini menggunakan teknik Simple Random Sampling dengan jumlah sampel yang digunakan sebanyak 93 responden. Terdapat 3 variabel penelitian, yaitu: kualitas produk (X1), kualitas layanan (X2), dan keputusan pembelian (Y). Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini ialah regresi linier berganda, sedangkan pengujian hipotesis menggunakan uji F dan uji t. Hasil penelitian menunjukkan kualitas produk dan kualitas layanan berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian.
CITRA MEREK DAN HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN RUMAH DI CITRALAND SURABAYA Steffanie Anggie; Yoseva Maria; Sonata Christian
Jurnal Performa : Jurnal Manajemen dan Start-up Bisnis Vol. 3 No. 5 (2018)
Publisher : Universitas Ciputra Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37715/jp.v3i5.818

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mencari tahu pengaruh citra merek dan harga terhadap keputusan pembelian rumah di Citraland Surabaya. Jenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan teknik pengumpulan data menggunakan kuesioner dan analisis data menggunakan analisis regresi linear berganda. Populasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah seluruh konsumen yang telah melakukan pembelian rumah di Citraland Surabaya yang jumlahnya sebanyak 4.156 kepala keluarga. Pengambilan sampel menggunakan teknik simple random sebanyak 100 responden. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa citra merek (X1) dan harga (X2) secara individual memiliki pengaruh terhadap keputusan pembelian. Hasil yang signifikan menunjukan bahwa hipotesis pertama dan kedua dapat diterima, hipotesis pertama menyatakan variabel citra merek berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian rumah di Citraland Surabaya dan hipotesis kedua menyatakan variabel harga berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian rumah di Citraland Surabaya.
PERBANDINGAN KEPUTUSAN PEMBELIAN DI CV. SINAR MAKMUR DAN UD. SEA MART DALAM HAL HARGA, PROMOSI, KUALITAS LAYANAN, DAN BANGUNAN FISIK Vonnie Ashari; Sonata Christian
Jurnal Performa : Jurnal Manajemen dan Start-up Bisnis Vol. 5 No. 1 (2020): Performa
Publisher : Universitas Ciputra Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37715/jp.v5i1.1305

Abstract

Penelitian ini berisi tentang perbandingan keputusan pembelian di CV. Sinar Makmur Swalayan dan UD. Sea Mart dalam hal harga, promosi, kualitas layanan dan bangunan fisik. CV. Sinar Makmur adalah perusahaan di bidang retail yang menjual bahan makanan, alat kebersihan dan peralatan praktis sehari-hari. Sejak tahun 2010, omzet outlet CV. Sinar Makmur yang berada di jalan Mastrip 17 Blitar cenderung menurun. Manajemen perusahaan memperkirakan hal ini dikarenakan adanya toko pesaing yaitu UD. Sea Mart mulai berkembang dan menjadi pemimpin pasar. Perbaikan dan peningkatan kualitas atas hal-hal yang dapat meningkatkan penjualan perlu segera dilakukan. Harga, promosi, dan bangunan fisik merupakan aspek penting dalam 7P pemasaran. Selain itu, menurut penelitian Marin (2015) pada sebuah perusahaan produk makanan, kualitas layanan merupakan aspek penting bagi pelanggan. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kuantitatif yang menggunakan kuesioner, riset perpustakaan dan observasi sebagai metode pengumpulan data. Data yang didapatkan diolah dengan Uji MANOVA. Hasil penelitian ini menunjukkan ada perbedaan dalam hal promosi dan bangunan fisik, sedangkan untuk aspek harga dan kualitas layanan dipersepsikan sama oleh konsumen.
ANALISIS KEGAGALAN RESELLER AICE DI MADE BARAT DITINJAU DARI LOKASI DAN PROMOSI Albert Chandra Tanujaya Akasa; Sonata Christian
Jurnal Performa : Jurnal Manajemen dan Start-up Bisnis Vol. 3 No. 6 (2018)
Publisher : Universitas Ciputra Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37715/jp.v3i6.1349

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penyebab kegagalan reseller Aice di Made Barat ditinjau dari faktor lokasi dan promosi. Metode yang digunakan untuk penelitian ini adalah kualitatif dengan observasi dan wawancara informan. Informan dari penelitian ini ada 4 orang terdiri dari 2 pelanggan, 1 pesaing, dan 1 pakar ahli. Dari hasil wawancara dengan informan dan observasi didapatkan informasi bahwa kegagalan reseller Aice di Made Barat ditinjau dari faktor lokasi dan promosi disebabkan oleh lokasi yang kurang strategis, lahan parkir yang kurang, jangkauan promosi yang tidak sampai keluar Made, dan kuantitas promosi yang sedikit, serta kualitas penyampaian pesan dalam promosi yang tidak tersampaikan. Kata kunci: Lokasi, Promosi, dan Reseller
PENGARUH HARGA DAN PROMOSI TERHADAP MINAT BELI PRODUK HUNGTATA Hungga Fernando Tanata; Sonata Christian
Jurnal Performa : Jurnal Manajemen dan Start-up Bisnis Vol. 4 No. 2 (2019)
Publisher : Universitas Ciputra Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37715/jp.v4i2.1522

Abstract

Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah harga berpengaruh terhadap minat beli produk Hungtata dan apakah promosi berpengaruh terhadap minat beli produk Hungtata. Hungtata adalah perusahaan yang menjual produk minuman kesehatan yang terbuat dari sari buah alami. Latar belakang penelitian ini berdasarkan survey yang dilakukan kepada calon konsumen produk Hungtata atas harga, promosi, dan minat beli terhadap produk Hungtata. Populasi dari penelitian ini sebanyak 320 orang yang mengetahui dan mengikuti akun sosial media Hungtata. Pengambilan sampel dengan metode purposive sampling dengan total 65 responden yang mengetahui dan belum pernah membeli produk Hungtata. Data dianalisis secara kuantitatif dengan menggunakan SPSS. Hasil analisis yang telah dilakukan menunjukkan bahwa harga dan promosi berpengaruh secara signifikan terhadap minat beli produk Hungtata.Kata kunci : Harga, Promosi, Minat beli.
MOTIVASI KERJA DAN KEPEMIMPINAN PADA KINERJA KARYAWAN PT. KOKOH ANUGERAH NUSANTARA Venesa Venesa; Sonata Christian
Jurnal Performa : Jurnal Manajemen dan Start-up Bisnis Vol. 4 No. 2 (2019)
Publisher : Universitas Ciputra Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37715/jp.v4i2.1526

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh motivasi kerja dan kepemimpinan secara parsial terhadap kinerja karyawan PT. Kokoh Anugerah Nusantara karena adanya masalah yaitu target penjualan yang tidak tercapai. Variabel bebas dalam penelitian ini adalah motivasi kerja (X1) dan kepemimpinan (X2) sedangkan variabel terikat dalam penelitian ini adalah kinerja karyawan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode sampel jenuh. Jumlah sampel dalam penelitian ini adalah sebanyak 35 orang yang merupakan karyawan kantor dari PT. Kokoh Anugerah Nusantara. Data penelitian berupa data data primer yang diperoleh dari kuesioner yang dibagikan dan diisi oleh para responden yang bersangkutan. Kuesioner tersebut berisi pernyataan-pernyataan yang dinilai oleh responden sesuai dengan paduan pengisian menggunakan skala likert. Hipotesis diuji dengan menggunakan analisis regresi linear berganda dibantu dengan SPSS. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa motivasi kerja dan kepemimpinan berpengaruh secara parsial terhadap kinerja karyawan.Kata kunci: Motivasi kerja, Kepemimpinan, Kinerja Karyawan