Media Farmasi Indonesia
Vol. 12 No. 1 (2017): Media Farmasi Indonesia

Pemanfaatan Ekstrak Khamir Phaffia rhodozyma Sebagai Sumber Karotenoid Pada Penghambatan Tirosinase

Rahardian, Muhammad Ryan Radix (Unknown)
-, Wulandari (Unknown)

Article Info

Publish Date
01 Mar 2017

Abstract

Abstrak Ekstrak khamir Phaffia rhodozyma mengandung senyawa karotenoid berupa astaxhantin yang memiliki aktivitas sebagai penghambat tirosinase. Senyawa ini dapat menghambat tirosinase dalam mekanisme pembentukan melanin. Ekstrak khamir Phaffia rhodozyma diperoleh dengan cara menyari khamir dengan pelarut aseton dan dikeringkan menggunakan gas N2. Pengukuran aktivitas penghambatan tirosinase dilakukan dengan pengukuran dopakrom menggunakan spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang 480,5 nm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai IC50 hidrokuinon lebih besar dari sampel Ekstrak karotenoid khamir Phaffia rhodozyma, yang mana masing-masing kontrol positif hidrokuinon memiliki nilai IC50 sebasar 90,34 µg/ml dan IC50 Ekstrak karotenoid khamir Phaffia rhodozyma sebasar 113,85 µg/ml.

Copyrights © 2017




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Full PDF
476.262 KB
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Media Farmasi Indonesia
Website

Abbrev

MFI

Publisher

Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Yayasan Pharmasi Semarang

Subject

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Other

Description

Media Farmasi Indonesia publishes original article in the all scopes of Pharmaceutical Science such as Pharmaceutics, Biopharmaceutics, Drug Delivery System, Chemical Pharmacy, Pharmaceutical Technology, Pharmaceutical Microbiology and Biotechnology, Pharmacology and Toxicology, Pharmacokinetics, ...