Media Bina Ilmiah
Vol. 17 No. 4: Nopember 2022

KAJIAN PELAYANAN GROUP CHECK-IN DAN CHECK-OUT HOTEL CIPUTRA SEMARANG

Azis Nur Rosyid (Fakultas Vokasi, Universitas Stikubank Semarang)
Artin Bayu Mukti (Fakultas Vokasi, Universitas Stikubank Semarang)
Aletta Dewi Maria (Manajemen Perhotelan, STIEPARI Semarang)



Article Info

Publish Date
30 Oct 2022

Abstract

Penelitian ini berjudul Analisis Pelayanan Group Check- in dan Check- out Di Hotel Ciputra Semarang. objek penelitian ini adalah reception melayani group check-in dan check-out di Hotel Ciputra Semarang. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode kualitatif, dengan teknik observasi, wawancara, studi pustaka, dan dokumentasi.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pelayanan group check -in dan check- out dan penanganan kendala yang dihadapi.Dari penulisan penelitian ini dapat disimpulkan bahwa reception mendapatkan tugas tambahan saat akan melayani group check-in dan check-out, yaitu menginfromasikan ke department lain seperti ke housekeeping untuk persiapan kamar dan minibar, food and bavergae service untuk memprsiapkan welcome drink, food and baverage product untuk mempersiapkan breakfast dan concierge untuk mempersiapkan lahan parkir dan troly. Dengan tugas tambah tersebut terdapat beberapa kendala yang dihadapi oleh staff reception

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

MBI

Publisher

Subject

Humanities Social Sciences Other

Description

Media Bina Ilmiah, ISSN 1978-3787 (print) | 2615-3505 (online), diterbitkan 12 (Dua Belas) nomor dalam setahun (Januari-Desember) oleh BINA PATRIA. Jurnal ini merupakan sarana komunikasi dan penyebarluasan informasi hasil-hasil penelitian dan pengembangan, kajian serta pemikiran dalam bidang ...