JOEL: Journal of Educational and Language Research
Vol. 1 No. 5: Desember 2021

IDENTIFIKASI KANDUNGAN SENYAWA KIMIA PADA BUAH MOMORDICA CHARANTIA (PARE) TERHADAP PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH

Siti Fikroh Masyruroh (Universitas Indraprasta PGRI)



Article Info

Publish Date
26 Dec 2021

Abstract

Diabetes Mellitus (DM) adalah penyakit kronis yang terjadi apabila pankreas tidak menghasilkan insulin yang memadai, atau ketika tubuh tidak dapat secara efektif menggunakan insulin yang diproduksi tubuh. Hal ini mengakibatkan terjadinya peningkatan kadar glukosa dalam darah atau dikenal hiperglikemia. Tujuan dari artikel ini adalah memberikan informasi mengenai tanaman tradisional yang dapat menurunkan kadar glukosa darah dengan harga ekonomis, murah dan terjangkau. Penulis berharap kajian artikel ini dapat dijadikan dasar pertimbangan dalam menyusun atau merencanakan penelitian lebih lanjut. Metode yang digunakan yaitu studi literatur dari berbagai sumber jurnal yang relevan . Hasil nya adalah terdapat berbagai macam senyawa kimia yang terkandung dalam buah pare (momordica charantia). Kandungan senyawa kimia dalam buah pare yang berguna dalam penurunan gula darah adalah saponin, flavonoid, polifenol (antiokisdan kuat) serta glikosida cucurbitacin, momordicin, dan charantin.

Copyrights © 2021






Journal Info

Abbrev

JOEL

Publisher

Subject

Education Languange, Linguistic, Communication & Media

Description

JOEL: Journal of Educational and Language Research published by Bajang Institute, was established in twelve times a year and with printed version of ISSN: 2807-937X and the online version of ISSN: 2807-8721. We invite critical and constructive inquiries into wide range of fields of study with ...