PEMANFAATAN JERAMI PADI FERMENTASI DENGAN MOD-71 TERHADAP PERFORMANS DOMBA SEI PUTIH JANTAN: Utilization of Fermented Rice Straw by Mod-71 on Performaces of Sei Putih Lamb

Mhd. Firman Ketaren (Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Indonesia)
Tri Hesti Wahyuni (Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Indonesia)
Zulfikar Siregar (Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Indonesia)

Jurnal Peternakan Integratif
Vol. 1 No. 3 (2012): Jurnal Peternakan Integratif

Jerami padi yang difermentasi dengan MOD-71 berperan dalam peningkatan kandungan protein pakanyang berimplikasi pada peningkatan konsumsi bahan kering. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahuipenggunaan jerami padi yang difermentasi dengan berbagai level MOD-71 terhadap konsumsi pakan,pertambahan bobot badan, dan konversi pakan Domba Sei Putih. Penelitian dilaksanakan di Fakultas PertanianUniversitas Sumatera Utara pada bulan Mei 2012 - Agustus 2012. Rancangan yang digunakan dalam penelitianini adalah rancangan acak kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan dan 3 kelompok. Penelitian ini menggunakan12 ekor domba dengan bobot awal rata-rata 10,675 + 0,30 kg, 12,762 + 0,22 kg, dan + 14,637 + 0,24 kg.Perlakuan terdiri atas P0 (jerami padi tanpa fermentasi); P1 (jerami fermentasi dengan 2cc MOD-71); P2 (jeramifermentasi dengan 4cc MOD-71); dan P3 (jerami fermentasi dengan 6cc MOD-71). Hasil penelitianmenunjukkan bahwa pemberian jerami fermentasi MOD-71 tidak berbeda nyata (P > 0.05) terhadap konsumsipakan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan Domba Sei Putih. Hasil penelitian menunjukkan rataankonsumsi pakan 497,40 (g/ekor/hari). Rataan pertambahan bobot badan 21,13 (g/ekor/hari). Rataan konversipakan 23,58.