Jurnal Kreativitas dan Inovasi (Jurnal Kreanova)
Vol 3 No 2 (2023)

PENGEMBANGAN PRODUK JAMU DAN SIMPLISIA DARI TANAMAN LOKAL SUKU TENGGER

Retno Widyowati (Departemen Ilmu Kefarmasian Fakultas Farmasi Universitas Airlangga, Surabaya)
Sukardiman Sukardiman (Departemen Ilmu Kefarmasian Fakultas Farmasi Universitas Airlangga, Surabaya)
Tutik Sri Wahyuni (Departemen Ilmu Kefarmasian Fakultas Farmasi Universitas Airlangga, Surabaya)
Aty Widyawaruyanti (Departemen Ilmu Kefarmasian Fakultas Farmasi Universitas Airlangga, Surabaya)
Kholis Amalia Nofianti (Departemen Ilmu Kefarmasian Fakultas Farmasi Universitas Airlangga, Surabaya)



Article Info

Publish Date
24 May 2023

Abstract

Desa Ngadisari, Kabupaten Probolinggo memiliki beragam tanaman liar yang berpotensi dimanfaatkan untuk pengobatan. Beberapa diantaranya adalah adas, jarak, kecubung, keningar, purwoceng, krangean, kayu ampet, pulosari, dan pronojiwo. Beragamnya tanaman yang ada di sekitar masyarakat setempat merupakan kekayaan tersendiri dari daerah ini, namun tidak banyak masyarakat Desa Ngadisari yang memanfaatkannya secara baik. Hal ini terjadi karena aspek kekurangpraktisan yaitu bahan-bahannya harus diramu terlebih dahulu, selain itu banyak kios yang menjual obat modern di lokasi terpencilpun. Berdasarkan latar belakang di atas, maka dilakukan pelatihan pengembangan produk jamu dan simplisia dari tanaman lokal Bromo bagi masyarakat Suku Tengger, khususnya di Desa Ngadisari, Probolinggo. Produk tersebut berupa jamu godogan, teh herba dan simplisia yang dapat digunakan oleh masyarakat ataupun dipasarkan dengan nilai ekonomi tinggi dan bermanfaat bagi kesehatan. Hal ini dapat menciptakan peluang usaha baru bagi masyarakat Desa Ngadisari sehingga meningkatkan perekonomian dan taraf kesehatan masyarakat desa tersebut, sehingga hal ini bisa membuat lingkungan baik.

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

kreanova

Publisher

Subject

Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences

Description

Jurnal KREANOVA merupakan jurnal pengabdian kepada masyarakat yang memiliki tujuan untuk memfasilitasi para ilmuwan, pelaksana pengabdian kepada masyarakat dan praktisi bisnis dalam mempublikasikan kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang meliputi bidang ekonomi, manajemen dan bisnis,, akuntansi, ...