Jurnal Pengabdian Inovasi dan Teknologi Kepada Masyarakat
Vol. 3 No. 2 (2023)

Inovasi Produk Jahe Merah Gerai Kembang Setaman Kecamatan Payung Sekaki

Sukri, Sukri (Unknown)
Ulya, Aswatul (Unknown)
Silvani, Fadilla (Unknown)
Wulandari, Heni (Unknown)
Khairunnisa, Khairunnisa (Unknown)
Jannah, Mardiatul (Unknown)
Prananda, Yogi (Unknown)
Milininda, Juwintha (Unknown)
Afrianda, Wahyu (Unknown)
Malidaerani, Putri (Unknown)
Ramadanti, Varischa (Unknown)
Rojali, Rojali (Unknown)
Arzyil F, Muhammad (Unknown)
Audina, Mia (Unknown)



Article Info

Publish Date
28 Sep 2023

Abstract

Kehidupan yang sejahtera menjadi dambaan setiap orang untuk memenuhi hasrat ekonominya berupa segala kebutuhan baik sandang, pangan dan papan dalam menjalani kehidupan sehari-harinya. Upaya yang dilakukan agar tujuan tercapai masyarakat akan terus berusaha melakukan berbagai usaha. Upaya yang dapat ditempuh yaitu dengan mendirikan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). UMKM merupakan salah satu jenis usaha kecil yang sangat berperan dalam peningkatan dan pertumbuhan perekonomian masyarakat. Karena keberadaan UMKM mampu bertahan dalam situasi apapun untuk tercapainya kesejahteraan masyarakat. Metode dalam pelaksanaan program pengabdian masyarakat dengan mendampingi UMKM Gerai Kembang Setaman Kecamatan Payung Sekaki, Kelurahan Tirta Siak dilakukan dengan beberapa tahapan, yaitu Program pengabdian masyarakat yang dilakukan berupa pemaparan materi dan pelatihan. Pemaparan dilakukan dengan pemberian materi tentang jahe merah dan pengolahan jahe merah secara instan. Dengan adanya bantuan peralatan dan bahan, UMKM dapat meningkatkan skala produksi mereka. Hal ini memberikan potensi untuk menghasilkan lebih banyak produk dan mencapai pangsa pasar yang lebih luas. Hasil dari upaya peningkatan ini adalah peningkatan keterampilan dan produksi, yang pada gilirannya menghasilkan pendapatan yang lebih baik bagi UMKM. Hal ini memberikan manfaat ekonomi yang jelas bagi kelompok ibu-ibu Gerai kembang Setaman dan masyarakat setempat.

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

JUDISTIRA

Publisher

Subject

Arts Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Languange, Linguistic, Communication & Media Other

Description

Jurnal Pengabdian Inovasi dan Teknologi Kepada Masyarakat - JDISTIRA adalah sebuah jurnal blind peer-review yang didedikasikan untuk publikasi hasil pengabdian yang berkualitas. Diterbitkan 2 (dua) kali dalam setahun pada bulan Mei dan November oleh Yayasan Rahmatan Fiddunya Wal Akhirah dalam ...