PENGETAHUAN TENTANG KONSUMSI MAKANAN KARIOGENIK PADA SISWA SMA PANCA MARGA 1 LAMONGAN

Desty Kartika Rahma Maulida (Jurusan Keperawatan Gigi Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Surabaya)
Imam Sarwo Edi (Jurusan Keperawatan Gigi Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Surabaya)
Agus Marjianto (Jurusan Keperawatan Gigi Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Surabaya)

Jurnal Ilmiah Keperawatan Gigi
Vol 2, No 1 (2021): Maret

Makanan kariogenik merupakan makanan yang mengandung karbohidrat sehingga dapat menyebabkan kerusakan gigi apabila dikonsumsi secara terus menerus. Karies gigi merupakan penyakit yang merusak struktur gigi dimulai dari permukaan gigi meluas hingga ke pulpa. Masalah penelitian ini adalah Tingginya Persentase angka karies pada siswa SMA Panca Marga  1 Lamongan. Tujuan penelitian ini adalah diketahuinya pengetahuan tentang konsumsi makanan kariogenik siswa SMA Panca Marga 1 Lamongan, yang meliputi pengetahuan tentang pengertian makanan kariogenik, pengetahuan tentang jenis makanan kariogenik, pengetahuan tentang makanan yang baik untuk kesehatan gigi dan mulut, dan pengetahuan tentang akibat konsumsi makanan kariogenik. Metode penelitian ini bersifat deskriptif dengan melibatkan 77 siswa sebagai responden. Pengumpulan data diperoleh melalui kuesioner. Hasil penelitian menunjukan bahwa pengetahuan tentang konsumsi makanan kariogenik pada siswa SMA Panca Marga 1 Lamongan dalam kategori baik.