EMAS
Vol. 4 No. 6 (2023): EMAS

PENGARUH KUALITAS PRODUK, PERSEPSI HARGA DAN STORE ATMOSPHERE TERHADAP KEPUASAN KOSUMEN PADA WARUNG DEMUNG DI SIBANGKAJA

I Gusti Agung Tri Purnami (Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Mahasaraswati Denpasar)
I Gusti Ayu Imbayani (Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Mahasaraswati Denpasar)
I Made Surya Prayoga (Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Mahasaraswati Denpasar)



Article Info

Publish Date
26 Dec 2023

Abstract

Perkembangan dan persaingan yang terjadi dalambisnis kuliner, mengharuskan setiapusaha untuk peka dan responsif terhadap perubahan yang terjadi serta memprioritaskan orientasinya kepada kepuasan konsumen sebagai tujuan utama. Kepuasan konsumen merujuk pada respon konsumen terhadap suatu produk atau jasa setelah membandingkan harapan dengan kinerja aktual yang dirasakan setelah mereka mengkonsumsi produk atau jasa tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh kualitas produk, persepsi harga dan store atmosphere terhadap kepuasan konsumen pada Warung Demung. Populasi penelitian ini adalah konsumen yang melakukan pembelian di Warung Demung. Sampel yang digunakan sebanyak 105 orang yang ditentukan berdasarkan teknik non-probability samplingdengan metode accidental sampling. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis regresi linear berganda dengan software SPSS versi 25,0 for windows. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk, persepsi harga dan store atmosphere masing-masingberpengaruh positif dan signifkan terhadap kepuasan konsumen pada Warung Demung. Dalam penelitian ini variabel kualitas produk adalah variabel yang paling dominan mempengaruhi kepuasan konsumen.

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

emas

Publisher

Subject

Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Description

EMAS merupakan jurnal ilmiah untuk ilmu ekonomi, manajemen dan bisnis yang diterbitkan oleh Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Mahasaraswati Denpasar E-ISSN : 2774 - 3020. Jurnal ini sebagai sarana publikasi hasil penelitian Dosen dan mahasiswa S1 dalam meningkatkan mutu ...