BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol. 5 No. 1 (2024)

Pendampingan Masyarakat Dalam Pengolahan Mie dan Teh Daun Kelor

Freddi Sarman (Universitas Jambi, Kota Jambi, Indonesia)
Yudi Apriyanto (Universitas Jambi, Kota Jambi, Indonesia)
Nadia Cantika (Universitas Jambi)
Wina Gusey Nova Gulo (Universitas Jambi, Kota Jambi, Indonesia)



Article Info

Publish Date
12 Jan 2024

Abstract

Daun kelor merupakan daun yang memiliki berbagai fungsi dan manfaat bagi kehidupan. Zat-zat yang ada di dalam daun kelor dapat seperti zat besi dapat mencegah kanker. Kegiatan pendampingan pada masyarakat dalam pembuatan teh dan mie daun kelor bertujuan untuk meningkatkan kreativitas masyarakat setempat dalam pengolahan daun kelor sehingga lebih memiliki nilai jual. Metode yang digunakan dalam pengabdian masyarakat kali ini adalah dengan pendampingan pelatihan kepada masyarakat. Hasil kegiatan ini adalah meningkatnya antusias masyarakat dan kreativitas masyarakat di bidang wirausaha

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

bernas

Publisher

Subject

Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Dentistry Education Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Neuroscience Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Description

The aim of this journal publication is to disseminate the conceptual thoughts or ideas and research results that have been achieved in the area of community services. Bernas: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, particularly focuses on the main problems in the development of the sciences of ...