Jurnal Multidisiplin Indonesia
Vol. 2 No. 2 (2023): Jurnal Multidisiplin Indonesia

Pengaruh Service Quality, Price, dan Environment Terhadap Customer Satisfaction pada Fast Food Restaurant

Marcellina, Siti (Unknown)
Vandayuli Riorini, Sri (Unknown)
Nabilah Saninaya , Alma (Unknown)



Article Info

Publish Date
27 Feb 2023

Abstract

Perkembangan bisnis kuliner dari waktu ke waktu mengalami perkembangan yang pesat, baik dari segi kuantitas maupun kulitas. Tujuan dari penelitian ini adalah: 1.) Untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh positif service quality terhadap customer satisfaction pada Fast Food Restaurant. 2.) Untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh positif price terhadap customer satisfaction pada Fast Food Restaurant. 3.) Untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh positif physical rnvironment terhadap customer satisfaction pada Fast Food Restaurant.  Penelitian yang digunakan adalah non-contrived settings. Dalam penelitian ini variabel service quality, price, environment secara signifikan terhadap customer satisfaction bisa dikerjakan dimana saja tidak harus di satu tempat. Sampel yang digunakan pada penelitian ini adalah pelanggan dari restoran Fast Food di Jakarta. Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini adalah non-probability sampling yaitu merupakan teknik yang tidak memberikan peluang atau kesempatan bagi setiap unsur atau anggota populasi untuk dipilih menjadi sampel. Dalam penelitian ini telah diuji hubungan antara kualitas pelayanan (SQ), harga (P) lingkungan restoran (RE) terhadap kepuasan pelanggan (SAT). Hasil penelitian kami menunjukkan hubungan positif dan signifikan antara semua variabel. Berdasarkan penelitian mengenai hubungan service quality, price, physical environment dan customer satisfaction pada 160 responden yang pernah mengunjungi Fast Food Restaurant, maka dapat disimpulkan bahwa: Service quality berpengaruh positif terhadap customer satisfaction. Hal ini memperlihatkan bahwa semakin tinggi service quality yang diberikan kepada konsumen akan meningkatkan customer satisfaction secara keseluruhan

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

rp

Publisher

Subject

Education Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health Social Sciences Veterinary

Description

Journal Multidisiplin Indonesia is an national /scientific journal, double-blind peer-reviewed, open acces journal published monthly by CV Riviera Publishing. Journal Multidisiplin Indonesia provides a means for ongoing discussion of relevant issues that fall within the focus and scope of the ...