Sociality: Journal of Public Health Service
Volume 1, Issue 1, March-August 2022

Studi Kepuasan Masyarakat Terhadap Program Home Industri Olahan Ikan

Karim, Qadri (Unknown)
Mahendra, Rudi (Unknown)
Setiady, Nova Teguh (Unknown)
Nildawati (Unknown)
Ibrahim, Hasbi (Unknown)
Habibi (Unknown)
Alam, Syamsul (Unknown)



Article Info

Publish Date
31 Aug 2022

Abstract

Penilaian IKM memiliki peranan penting dalam mewujudkan keberhasilan program pengembangan masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan Studi Kualitatif Kepuasaan Masyarakat Terhadap Program Home Industri Olahan Ikan PT. Pertamina Patra Niaga Integrated Terminal Bitung. Jenis penelitian ini adalah penelitian kualitatif. Penentuan informan menggunakan metode purposive sampling. Terdapat tiga informan dalam penelitian ini yaitu informan kunci (fasilitator), informan utama (peserta program) dan informan tambahan (stakeholder dan masyarakat di wilayah program). Hasil penelitian menunjukkan bahwa terkait relevansi program diketahui bahwa masyarakat sudah sangat puas dengan program home industri olahan ikan. Manfaat yang dirasakan adalah peningkatan kapasitas diri dan juga peningkatan taraf ekonomi. Sebagian besar peserta program sudah sangat puas dengan isi program pendampingan. Menurut peserta program prosedur dan persyaratan menjadi anggota sudah sangat baik. Begitu juga dengan kinerja fasilitator yang sudah sangat baik. Namun kendala utama yang dihadapi peserta program home industri olahan ikan adalah harga ikan yang sangat mahal dan pembatasan pembelian pembelanjaan. Sehingga perlu adanya inovasi pengolahan ikan lainnya seperti pembuatan bakso ikan, nugget, maupun produk dengan bahan selain dari ikan tuna

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

sjphs

Publisher

Subject

Health Professions Public Health Social Sciences

Description

Sociality: Journal of Public Health Service, with e-ISSN: 2962-181X and p-ISSN 2962-3472, is a journal published by the Department of Public Health, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar, Indonesia since 2022. This scientific journal is issued twice a year in August and February. The focus of ...