Jurnal Pengembangan Masyarakat Lokal
Vol. 5 No. 2 (2022): Jurnal Pengembangan Masyarakat Lokal

SOSIALISASI PEMBUATAN MINUMAN HERBAL UNTUK MENINGKATKAN PENDAPATAN MASYARAKAT DESA TAMBAKREJO KABUPATEN KEDIRI

Dona Wahyuning Laily (Universitas Pembangunan Nasional Veteran, Surabaya)
Dita Atasa (Universitas Pembangunan Nasional Veteran, Surabaya)
Prasmita Doan Wijayanti (Universitas Pembangunan Nasional Veteran, Surabaya)



Article Info

Publish Date
01 Jan 2023

Abstract

Teknologi pengolahan tanaman obat tradisional Indonesia berkembang pesat.Teknologi pengolahan ini bertujuan untuk melestarikan kandungan tanaman obatyang berkualitas tinggi. Pengolahan sayuran sangat penting karena bila diolahdengan baik dapat menjadi makanan dan minuman yang menyehatkan. Teknikpengolahannya tidak tepat, menghasilkan racun bagi manusia. Tujuan daripengabdian nonkomersial ini adalah untuk menambah pengetahuan tentangmanfaat tanaman obat yang dapat dijadikan minuman herbal dan cara pembuatanminuman herbal yang baik dan benar. Kegiatan dilaksanakan di RT 1 RW 2 DesaTambakrejo Kecamatan Gurah Kabupaten Kediri pada Tanggal 10 Juli 2022.Kegiatan diikuti oleh 20 peserta yang merupakan ibu-ibu anggota PKK RT 1 RW2 Desa Tambakrejo Kabupaten Kediri.Metode yang digunakan adalah ceramahsosial tentang cara membuat jamu yang baik dan benar. Hasil kegiatanpengabdian menunjukkan bahwa, terjadi peningkatan 100% pengetahuan tentangcara membuat jamu yang baik dan benar setelah kegiatan. Kesimpulan kegiatanbahwa keberhasilan sosialisasi kepada ibu-ibu PKK dan warga Desa TambakrejoKediri telah meningkatkan pengetahuan tentang pembuangan jamu yang benar.

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

jpml

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Education Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice

Description

Artikel yang dimuat pada Jurnal Pengembangan Masyarakat Lokal (JPML) adalah hasil pengabdian kepada masyarakat yang meliputi: biologi, klimatologi, agronomi, ilmu tanah, arsitektur lanskap, proteksi tanaman, kedokteran hewan, gizi dan kesehatan masyarakat, keluarga dan konsumen, teknologi industri, ...