Journal of Mechanical and Electrical Technology
Vol 3 No 1: Januari 2024

Sistem Kendali Suhu Pada Proses Pembuatan Sabun Cair Dari Minyak Jelantah

Adetya Purnama Yudha (Politeknik Negeri Malang, Malang)
Yulianto (Politeknik Negeri Malang, Malang)
Edi Sulistio Budi (Politeknik Negeri Malang, Malang)



Article Info

Publish Date
15 Jan 2024

Abstract

Minyak goreng yang telah digunakan beberapa kali disebut sebagai minyak jelantah. Ada tiga tahap dalam proses pembuatan sabun cair dari minyak goreng: penyaringan, pemutihan, dan penyabunan. Minyak jelantah yang telah disaring pada tahap proses sebelumnya dipanaskan hingga 100°C untuk memulai proses penyabunan. KOH alami dari soda qie dikombinasikan dengan minyak yang telah dipanaskan setelah mencapai suhu 110°C. Pada alat ini, mikrokontroler Arduino Uno dan metode kontrol PI digunakan untuk mengontrol proses pembuatan sabun. Aktuator yang dioperasikan oleh sistem ini adalah pemanas, dan parameter kontrol suhu adalah sensor thermocouple. Kontrol PI diuji menggunakan parameter dari metode tuning ziegler-nichols dengan Kp = 14,94, Ki = 0,889 dengan efisiensi sensor 97%. Sementara hasil pada sistem kendali suhu dengan kontrol PI menunjukkan bahwa suhu yang dibutuhkan telah sesuai dan memiliki overshoot sebesar 1%.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

metrotech

Publisher

Subject

Automotive Engineering Electrical & Electronics Engineering Energy Industrial & Manufacturing Engineering Mechanical Engineering

Description

METROTECH (Journal of Mechanical and Electrical Technology) merupakan jurnal nasional dengan akses terbuka yang menerbitkan naskah hasil penelitian di bidang teknik mesin dan teknik elektro. Jurnal METROTECH terdaftar dengan nomor ISSN: 2809-9605 (Online) & 2827-8097 (Cetak) diterbitkan oleh ...