GERVASI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Vol. 7 No. 1 (2023): GERVASI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

Pemanfaatan Minyak Jelantah sebagai Program Pengembangan Produk Usaha Mikro Kecil dan Menengah di Kelurahan Bangkinang

Selly Prima Desweni (Universitas Negeri Riau)
Fadila Mubarokah (Unknown)
Nurdesri Juni Amelia (Unknown)
Prasetyo Medhi (Unknown)
M Bagus Juneidi (Unknown)
Della Yulika (Unknown)
Desvi Ramadani (Unknown)
Mega Tasya Putri (Unknown)
Muhamad Rizky Syahputra (Unknown)
Ria Angelina S (Unknown)
Rahma Azani (Unknown)



Article Info

Publish Date
13 Apr 2023

Abstract

Minyak goreng bekas adalah minyak yang telah digunakan lebih dari dua atau tiga kali untuk menggoreng sehingga dapat mengubah struktur fisik dan kimianya. Minyak goreng ini tergolong limbah karena dapat merusak lingkungan dan bersifat karsinogenik (menyebabkan sel kanker) sehingga tidak aman untuk dikonsumsi dan mengganggu kesehatan. Kegiatan workshop pembuatan sabun dari minyak goreng bekas ini bertujuan untuk memberikan alternatif yang bermanfaat bagi ibu rumah tangga untuk menggunakan minyak goreng bekas sehingga memiliki nilai jual dan juga untuk mengurangi limbah yang dapat mencemari lingkungan sekitar. Kegiatan workshop ini dilaksanakan pada hari Jumat tanggal 5 Agustus 2022 di Kantor lurah kelurahan Bangkinang dengan jumlah peserta kegiatan sebanyak 10 orang yang terdiri dari ibu-ibu posyandu dan ibu-ibu RW 05. Hasil Kegiatan workshop diperoleh yaitu sabun dari minyak jelantah yang sudah jadi dan siap digunakan.

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

gervasi

Publisher

Subject

Education Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Social Sciences Other

Description

Publikasi ilmiah pengabdian kepada masyarakat dengan cakupan bidang: sosial-humaniora (kependidikan dan serumpunnya); MIPA dan teknologi (kependidikan dan serumpunnya); bahasa dan sastra (kependidikan dan serumpunnya); olahraga dan kesehatan (kependidikan dan serumpunnya); serta bidang-bidang yang ...