Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JPKM)
Vol 3 No 2 (2023): Desember 2023

PENDAMPINGAN MANAJEMEN PRODUKSI GERABAH UNTUK MENDUKUNG KAWASAN WISATA OESU’U KELURAHAN TUATUKA, KECAMATAN KUPANG TIMUR

Aisyah Ahmad (Program Studi Teknik Pertambangan, Fakultas Sains dan Teknik, Universitas Nusa Cendana)
Ika Fitri Krisnasiwi (Program Studi Teknik Pertambangan, Fakultas Sains dan Teknik, Universitas Nusa Cendana)



Article Info

Publish Date
15 Dec 2023

Abstract

Kerajinan gerabah milik kelompok pengrajin gerabah Desa Oesu’u, Kelurahan Tuatuka, Kecamatan Kupang Timur, menjadi salah satu usaha mikro kecil menengah yang butuh diperhatikan dan diperbaiki sistem manajemennya. Manajeman sebagai salah satu upaya untuk memperbaiki proses produksi usaha mikro kecil menengah. Adapun masalah mitra yang dapat dicarikan solusinya pada pengabdin ini adalah; pertama, kualitas dan ketersediaan bahan baku yang belum diketahui secara jelas. Kedua, teknik pengolahan tanah oleh pengrajin masih manual sehingga lempung tidak merata pengadukannya dan membuatnya kurang plastis. Ketiga, pengrajin belum berani mencoba untuk membuat model gerabah yang bervatiatif, dikarenakan mereka khawatir tidak adanya pasar yang membeli produk modifikasi tersebut. Keempat, sistem pemasaran masih sangat tradisional, hanya dipasarkan di pinggir jalan depan rumah masing-masing pengrajin. Sehingga dapat diberikan solusi untuk permasalah tersebut berupa perbaikan manajemen beberapa aspek seperti; manajemen sumber daya manusia (SDM), manajemen operasional, manajemen pemasaran, serta manajemen keuangan.

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

TekMas

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Education Engineering Social Sciences Other

Description

Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat adalah jurnal yang diterbitkan oleh Universitas Nusa Cendana dan dikelola oleh Fakultas Sains dan Teknik Universitas Nusa Cendana. Menerbitkan artikel kegiatan pengabdian pada masyarakat dengan bidang utama adalah teknologi dan sains, serta bidang-bidang lainnya ...