Journal of Social And Economics Research
Vol 5 No 2 (2023): JSER, December 2023

OPTIMALISASI KEUNTUNGAN HASIL PRODUKSI MAKANAN MENGGUNAKAN PEMROGRAMAN LINEAR MELALUI METODE SIMPLEKS : STUDI KASUS PADA UMKM PANCONG DKI

Aisyah Bunga Chaidir (Unknown)
Guntur Haludin (Unknown)
Harsya Maulana Fajrin (Unknown)
Aditya Narayan (Unknown)
Fauzan Noval Rachman (Unknown)
Wita Hapsari (Unknown)
Syehan Aulia Rizkiadi (Unknown)
Alya Adofianti Hermana (Unknown)

Article Info

Publish Date
18 Dec 2023

Abstract

Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) merupakan salah satu pilar terpenting dalam perekonomian Indonesia. Kota Tangerang Selatan menjadi salah satu kota pengembang UMKM yang ada di indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan keuntungan produksi makanan pada Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Pancong DKI menggunakan metode pemrograman linear melalui metode simpleks. Pada penelitian ini menunjukkan bahwa penggunaan metode simpleks dapat memberikan solusi optimal dalam menentukan kombinasi bahan baku yang dapat menghasilkan keuntungan maksimal. Hasil penelitian dalam sehari Pancong DKI dapat memproduksi 30 Pcs pancong original dan 42 pancong variasi. Sehingga berdasarkan perhitungan QM for Windows Keuntungan optimal yang diperoleh oleh Pancong DKI mencapai Rp.1.000.000 perhari.

Copyrights © 2023




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Journal of Social And Economics Research
Website

Abbrev

JSER

Publisher

Ikatan Dosen Menulis

Subject

Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Social Sciences

Description

Journal of Social and Economics Research (JSER) is a peer-reviewed journal that focuses on critical studies of social and economic research. Investigated the dynamics of teaching and learning of social education, and social and economic problems in society at the primary, senior, and high education ...