Jurnal Karya Abdi
Vol 4 No 2 (2023): Article

PENDAMPINGAN PEMBELAJARAN SISWA SMA AL-ISLAM SIDOARJO MELALUI PROGRAM BINAAN: DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN PANGAN BERBASIS TEPUNG-TEPUNGAN

HANDARINI, KEJORA (Unknown)
Yuniati, Yuyun (Unknown)
Sumaryam (Unknown)
Tajuddin Noor, M. (Unknown)
Trisbiantoro, Didik (Unknown)
Hayati, Nurul (Unknown)
Hariani, Nunuk (Unknown)
Nirmala Siregar, Rena (Unknown)

Article Info

Publish Date
29 Dec 2023

Abstract

Pentingnya pendidikan bagi generasi muda Indonesia telah mendorong institusi pendidikan gencar meningkatkan mutu kurikulum. Kerja sama antar jenjang institusi pendidikan perlu dilakukan sehingga kualitas peserta didik semakin diperkaya. Fakultas Pertanian (FP) Universitas Dr. Soetomo (Unitomo) Surabaya telah melaksanakan program pengabdian masyarakat dengan SMA Al-Islam Sidoarjo melalui program binaan. Dalam hal ini FP Unitomo melaksanakan pendampingan edukasi terhadap 525 siswa SMA Al-Islam dengan menggunakan topik Diversifikasi Produk Olahan Pangan Berbasis Tepung-Tepungan. Pendampingan edukasi ini dilaksanakan melalui pemaparan materi, praktik pengolahan pangan, dan pameran produk hasil olahan tepung-tepungan yang dirancangkan. Adanya pelaksanaan rangkaian acara ini telah berhasil memperkaya minat dan pengetahuan peserta didik SMA Al-Islami sehingga inovasi dan jiwa kewirausahaan peserta didik terbentuk.

Copyrights © 2023




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Jurnal Karya Abdi
Website

Abbrev

karya

Publisher

Universitas Islam Indragiri

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences Other

Description

Jurnal Karya Abdi (JKA) adalah jurnal yang memuat artikel ilmiah dari berbagai disiplin ilmu yang diadopsi dari pengabdian dosen. JKA dengan Nomor ISSN 2722-8746 diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Islam Indragiri bertujuan untuk menyebarluaskan ...