JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI
Vol. 8 No. 1 (2024): April 2024

Peranan Metabolit Sekunder sebagai Antimikroba

Ilfia Islamiati Putri (Unknown)
Chatri, Moralita (Unknown)



Article Info

Publish Date
26 Apr 2024

Abstract

Tumbuhan menghasilkan senyawa metabolit sekunder yang berpotensi sebagai antimikroba. Senyawa kimia dalam tumbuhan merupakan hasil metabolisme sekunder dari tumbuhan itu sendiri yang sangat bervariasi jumlah dan jenisnya. Metabolit sekunder adalah senyawa yang dihasilkan oleh tanaman dengan peran biologis dan ekologi berfungsi sebagai pembawa pesan antarorganisme, melibatkan interaksi dengan lingkungan dan organisme lain. Senyawa metabolit sekunder dari tumbuhan itu sendiri dikelompokkan menjadi beberapa golongan berdasarkan struktur kimianya yaitu alkaloid, flavonoid dan saponin. Studi ini bertujuan memberikan informasi mengenai jenis senyawa metabolit sekunder pada tumbuhan, serta pemanfaatan senyawa metabolit sekunder sebagai antimikroba dalam berbagai kehidupan. Metode penelitian yang digunakan pada penulisan artikel ini adalah menggunakan literature review.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

jptam

Publisher

Subject

Social Sciences

Description

Jurnal Pendidikan Tambusai is Jurnal Electronic which contains the results of research and literature studies related to the field of education, including; regulation of education, learning activities, learning strategies, teacher professionalism, students, education and education personnel, issues ...