JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Vol 30, No 1 (2024): JANUARI-MARET

PELATIHAN PEMBUATAN MAKANAN OLAHAN UNTUK MENCIPTAKAN IDE BISNIS

Hafsah, Hafsah (Unknown)
Handayani, Susi (Unknown)
Bismala, Lila (Unknown)
Saragih, Syaiful Amri (Unknown)



Article Info

Publish Date
06 Mar 2024

Abstract

Pimpinan Ranting Aisyiyah (PRA) Medan Johor merupakan salah satu ranting Aisyiah yang ada di kota Medan yang terdiri dari ibu-ibu sebagai anggota. PRA Medan Johor terdiri dari berbagai latar belakang pekerjaan, pendidikan, dan ekonomi.  Kegiatan rutin yang diadakan adalah pengajian yang diadakan pada setiap hari Jum’at sore, dengan mendatangkan ustadz maupun ustadzah. Pelatihan pembuatan makanan olahan yang biasa dikonsumsi yaitu bakso, serta makanan kekinian yaitu dimsum. Pelatihan dilakukan karena dengan memiliki kemampuan dan ketrampilan dalam membuat makanan olahan, akan sangat bermanfaat mengingat harga makanan yang dijual cukup mahal, sehingga jika mampu membuat sendiri tentunya akan menghemat pengeluaran.  Kemampuan ini juga dapat digunakan untuk memulai usaha. Metode yang digunakan adalah memberikan pelatihan pembuatan makanan olahan dan memberikan pengetahuan dan pemahaman tentang ide bisnis dan bagaimana menjalankan bisnis.  Pada saat pelatihan, mitra cukup aktif, dengan mencoba mempraktekkan membuat dimsum dan bakso. Keaktifan mitra juga terlihat dengan aktifnya mitra memberikan pertanyaan-pertanyaan kepada narasumber dan tim pelaksana.  Kegiatan ini memberikan manfaat bagi mitra, yaitu keterampilan dalam membuat dimsum dan bakso, yang nantinya dapat dikembangkan menjadi ide bisnis.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

jpkm

Publisher

Subject

Arts Humanities Education Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences

Description

Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JPKM) diterbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Negeri Medan (LPPM UNIMED) adalah peer-reviewed journal yang memuat artikel-artikel ilmiah dari berbagai disiplin ilmu yang diadopsi dalam berbagai aktivitas pengabdian kepada ...