PEDAMAS (Pengabdian Kepada Masyarakat)
Vol. 2 No. 05 (2024): SEPTEMBER 2024

PENINGKATAN KUALITAS KEMASAN PADA PRODUK MADU “MBAH PAIRAN”

Duta Pratiwi, Daviane (Unknown)
Mahmudah, Mahmudah (Unknown)
Rois, Adib Khusnul (Unknown)

Article Info

Publish Date
15 Sep 2024

Abstract

Madu adalah substansi makanan manis dan kental yang dibuat oleh lebah madu dan beberapa seragam lain. Madu produksi di Indonesia di dominasi oleh hutan, salah satunya yaitu di Desa Ngilo-ilo, Kecamatan  Slahung . Madu yang dihasilkan warga beragam , ada yang hasil berburu dihutan ada juga dari Glodok (diternak diwadah kayu secara tradisional).  Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui peningkatan kualitas kemasan pada priduk madu  Mbah Pairan di desa Ngilo-ilo, Kecaman Slahung. Metode penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Data diperoleh melalui observasi langsung, wawancara mendalam dengan produsen madu, dan analisis dokumentasi.

Copyrights © 2024




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
PEDAMAS (Pengabdian Kepada Masyarakat)
Website

Abbrev

JP

Publisher

Media Inovasi Pendidikan dan Publikasi

Subject

Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Health Professions Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences

Description

Pekat PKM: Jurnal Ilmiah Pengabdian pada Masyarakat, so called as Jurnal Pekat, is a peer-reviewed journal to publish/disseminate scientific works and innovations in the form of scientific articles. This journal concerned with the practice and processes of community engagement. This journal accepts ...