Journal of Innovation Research and Knowledge
Vol. 4 No. 5: Oktober 2024

KUALITAS NUTRISI PELEPAH SAWIT DIFERMENTASI DENGAN WINPROB SEBAGAI PAKAN TERNAK RUMINANSIA

Manurung, Rafly (Unknown)
Adhona Bhajana Wijaya Negara (Unknown)



Article Info

Publish Date
11 Oct 2024

Abstract

Pelepah kelapa sawit merupakan limbah dari perkebunan kelapa sawit yang biasanya akan menjadi sampah ketika memanennya. Oleh karena itu, untuk memanfaatkan limbah kelapa sawit bisa dijadikan sebagai pakan alternatif bagi ternak ruminansia sebagai pengganti rumput karena dilihat dari produksinya yang banyak. Tujuan penelitian ini unutk melihat bagaimana kualitas pelepah sawit difermentasi dengan winprob untuk pakan ternak. Metode penelitian yang akan dilakukan adalah metode eksperimen menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Data yang diperoleh dari hasil uji permentasi disajikan dalam bentuk tabel untuk mencari nilai rata-rata penerimaan selanjutnya dianalisis menggunakan SPSS. Hasil penelitian terlihat bahwa kandungan Protein, Lemak dan Serat Kasar pakan perlakuan P2 lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan P1 sampai 60% mempunyai jumlah protein cukup tinggi yaitu sebesar 11,73 gr/100 g. bobot anakan sapi pada perlakuan P1 dan P2 (P >0,05). Rataan bobot anakan sapi pada perlakuan P2 yang dilahirkan lebih tinggi dibandingkan perlakuan P1 sebesar 17,08 kg/ekor sedangkan rataan bobot anakan sapi P1 hanya sebesar 12,33 kg.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

JIRK

Publisher

Subject

Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Health Professions Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences

Description

Journal of Innovation Research and Knowledge, published by Bajang Institute. Published in two formats, print and online, print version of ISSN: 2798-3471 and the online version of ISSN: 798-3641, both of which are published every month. The scope of the journal studies broadly includes: Culture (a ...