Prosiding Pengabdian Ekonomi dan Keuangan Syariah
Vol. 3 No. 1 (2024): Prospeks

PROSES PRODUKSI DAN MANAJEMEN OPERASIONAL DI PABRIK PT AMERTA INDAH OTSUKA

Hendik, Ach. (Unknown)
Bari, Abdul (Unknown)
Rofiki, Ahmad (Unknown)
Guntoro, Aldi (Unknown)
Mahmud, Amir (Unknown)
Fauzan, Fauzan (Unknown)
Umam, Khotibul (Unknown)



Article Info

Publish Date
30 Oct 2024

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis proses produksi dan manajemen operasional di PT Amerta Indah Otsuka, produsen Pocari Sweat, melalui metode observasi langsung, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perusahaan menerapkan proses produksi yang efisien dan terintegrasi, mulai dari pengadaan bahan baku hingga distribusi produk. Manajemen kualitas yang ketat dan penerapan prinsip lean manufacturing berkontribusi pada efisiensi operasional. Selain itu, tantangan dalam persaingan pasar dan perubahan permintaan konsumen memerlukan perusahaan untuk terus berinovasi. Rekomendasi untuk perbaikan meliputi peningkatan inovasi produk, investasi teknologi, dan pelatihan karyawan. Penelitian ini memberikan wawasan berharga bagi praktik manajemen operasional di industri makanan dan minuman.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

prospeks

Publisher

Subject

Economics, Econometrics & Finance Mathematics

Description

Focus and Scope Tujuan publikasi prosedur ini adalah untuk menyebarkan pemikiran konseptual atau ide-ide dan hasil penelitian yang telah dicapai di bidang pelayanan masyarakat. PROSPEKS: Prosiding Pengabdian Ekonomi dan Keuangan Syariah, khususnya berfokus pada masalah-masalah utama dalam ...