Model Pengembangan Kewirausahaan Agribisnis Berbasis Community-Based Management untuk Meningkatkan Ketahanan Pangan Lokal

Sari, Fatnida
Masitah, Tina Herianty

All Fields of Science Journal Liaison Academia and Sosiety
Vol 4, No 4: Desember 2024

Ketahanan pangan lokal menjadi salah satu tantangan utama dalam menghadapi ketidakpastian global. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan model kewirausahaan agribisnis berbasis Community-Based Management (CBM) yang dapat meningkatkan ketahanan pangan lokal. Metode penelitian melibatkan pendekatan kualitatif dan kuantitatif, dengan pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan survei. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Model ini dapat direplikasi di pesantren lain dengan adaptasi sesuai potensi lokal masing-masing. Strategi peningkatan kolaborasi, diversifikasi produk, dan efisiensi distribusi menjadi kunci keberhasilan. Penerapan model CBM di Pondok Pesantren Darussalam Guntur Batu Bara menunjukkan bahwa pengembangan kewirausahaan agribisnis berbasis komunitas efektif dalam meningkatkan ketahanan pangan lokal. 1) Keberlanjutan kemandirian pangan tercapai melalui integrasi program agribisnis dengan pendidikan pesantren, sehingga santri tidak hanya memperoleh ilmu agama tetapi juga keterampilan praktis. 2) Diversifikasi agribisnis memperkuat resilien ekonomi pesantren terhadap fluktuasi pasar dan perubahan iklim. 3) Kolaborasi lintas sektor mempercepat adopsi teknologi sederhana yang relevan dengan kapasitas pesantren.