Jurnal Pengabdian Teknologi Tepat Guna
Vol 5 No 3 (2024): Teknologi Tepat Guna (JPTTG)

Pendampingan Peningkatan Usaha Jamu Tradisional Melalui Penerapaan Teknologi Tepat Guna Di Desa Medan Krio

Sipahutar, Herbert (Unknown)
Panggabean, Deo Demonta (Unknown)
Doloksaribu, Maryati Evivani (Unknown)
Effiyanti, Tri (Unknown)
Panggabean, Jonny Haratua (Unknown)
Harahap, Mukti Hamjah (Unknown)
Syah, Dedy Husrizal (Unknown)



Article Info

Publish Date
16 Oct 2024

Abstract

Kegiatan pengabdian pada masyarakat ini dilaksanakan di Desa Medan Krio Kecamatan Sunggal Kabupaten Deli Serdang. Yang menjadi mitra adalah industri rumah tangga yaitu usaha jamu tradisional yang dikelola Ibu Deli Sandra. Permasalahan yang dihadapi mitra diantaranya yaitu teknologi pengolahan masih tradisional sehingga mitra mengalami kesulitan dalam memenuhi kuantitas Produksi jamu yang dibutuhkan dalam waktu singkat, khususnya teknologi dalam pemerasan dan penggiling bahan baku, dan minimnya pengetahuan mitra dalam pencatatan pembukuan usaha yang baik. Sehubungan dengan permasalahan yang dihadapi mitra, pada program pengabdian kepada masyarakat ini dilakukan dengan pendampingan peningkatan usaha jamu melalui transfer alat/mesin penggiling bahan baku pembuatan jamu dan pelatihan pembukuan. Metode yang digunakan untuk mencapai tujuan kegiatan pengabdian ini adalah metode pendampingan, praktik dan pelatihan. Kegiatan pengabdian masyarakat ini telah menghasilkan teknologi tepat guna berupa 1 unit mesin penggiling bahan baku jamu, buku kas untuk pembukuan usaha, peningkatan produksi dan keterampilan menulis pembukuan usaha.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

TTG

Publisher

Subject

Religion Computer Science & IT Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Public Health

Description

Focus and Scope The Journal of Appropriate Technology Services (JPTTG) has a vision and mission of community development with technology. In line with this vision and mission, JPTTG receives and publishes relevant service results with the application, training and understanding of technology to the ...