Jurnal Peduli Masyarakat
Vol 6 No 4 (2024): Jurnal Peduli Masyarakat: Desember 2024

Edukasi Pembuatan PMT Penyuluhan Ikan Lokal

Wahyuni, Sri (Unknown)
Wiranti, Iin (Unknown)
Sulistiyowati, Dwi (Unknown)



Article Info

Publish Date
11 Dec 2024

Abstract

Kurangnya pemberian stimulais pertumbuhan dan perkembangan pada balita khususnya dalam pengenalan jenis makanan maupun menu makanan seringkali menjadi salah satu kendala dalam pemenuhan nutrisi pada balita bahkan berakibat gangguan gizi maupun masalah kesehatan lainnya. PMT penyuluhan menjadi alternatif untuk melengkapi nutrisi balita melalui pemberian snack sehat, akan tetapi paradigma masyarakat tentang snack yang salah menjadikan perilaku makan balita menjadi buruk bahkan sering mengalami piggy eater. Edukasi ini memberikan pengetahuan dan pengalaman dalam menyajikan menu makanan sehat berbasis kearifan lokal dengan menggunakan bahan makanan komoditi utama wilayah pati yaitu ikan bandeng. Sasaran kegiatan ini 20 ibu balita dan balita di Desa Langenharjo, Pati. Tahap awal pre test/afirmasi tingkat pengetahuan responden, dilanjutkan pendidikan kesehatan tentan menu balita sehat, pelatihan pembuatan camilan sehat dari ikan bandeng serta pembagian PMT hasil dari pelatihan pada peserta.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

JPM

Publisher

Subject

Education Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Medicine & Pharmacology Other

Description

JURNAL PEDULI MASYARAKAT merupakan jurnal pengabdian masyarakat yang diterbitkan oleh Global Health Science Group pada volume 1 nomor 1 November 2019 dengan p-ISSN 2715-6524 dan e-ISSN 2721-9747 Jurnal ini menerima manuskrip yang berfokus pada kegiatan yang ada di masyarakat baik dalam bidang ...