Pengabdian Cendekia
Vol. 2 No. 2 (2024): Vol. 2 No 2 (Desember 2024) Membangun Kecendekian: Transformasi Melalui Pengabd

Pendampingan Inovasi dan Diversivikasi Produk Olahan ‘Tape Latte’di Kampung Tape Sukorejo Pasuruan

Setiawan, Aris (Unknown)



Article Info

Publish Date
23 Dec 2024

Abstract

Diversifikasi produk olahan tape di Desa Tape, Desa Candibinangun, Sukorejo, Pasuruan, memiliki potensi yang cukup baik untuk dikembangkan agar memiliki nilai tambah dan daya jual yang lebih tinggi. Hampir 90% masyarakat Desa Candibinangun merupakan pelaku UMKM penghasil produk olahan tape. Namun, keterbatasan akses permodalan serta kurangnya penguasaan ilmu pengetahuan dan teknologi sangat memengaruhi tingkat inovasi dan prospek pengembangan UMKM. Oleh karena itu, UMKM tape di Desa Candibinangun perlu diberikan wawasan dan keterampilan tambahan dalam upaya menginovasikan produk baru, yaitu produk "tape latte." Pendampingan dilakukan dalam bentuk pelatihan bagi UMKM tape di Desa Candibinangun, Sukorejo, Pasuruan, sebagai upaya alternatif untuk memperkaya diversifikasi produk olahan tape. Selain itu, pendampingan ini ditujukan untuk meningkatkan wawasan dalam manajemen usaha serta keterampilan untuk terus berinovasi pada produk olahan tape.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

cendekia

Publisher

Subject

Arts Humanities Education Social Sciences Other

Description

Jurnal ini menyediakan tempat bagi akademisi, peneliti dan praktisi untuk menerbitkan artikel kegiatan pengabdian kepada masyarakat. Ruang lingkup artikel yang diterbitkan dalam jurnal ini membahas semua kegiatan pengabdian pada bidang ilmu: Sosial Kependidikan Sains Keolahragaan Bahasa dan Sastra ...