JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG)
Vol. 7 No. 01 (2025): Jurnal Teknologi Pangan dan Ilmu Pertanian (JIPANG)

PENGARUH PENGGUNAAN EKSTRAK BUNGA TELANG TERHADAP KUALITAS WARNA MANISAN BASAH KOLANG-KALING

rosi mardiana, nurul hasana (Unknown)
Hasana, Nurul (Unknown)

Article Info

Publish Date
08 Mar 2025

Abstract

Abstrak

Copyrights © 2025




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
JURNAL TEKNOLOGI PANGAN DAN ILMU PERTANIAN (JIPANG)
Website

Abbrev

jipang

Publisher

Universitas PGRI Banyuwangi

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Decision Sciences, Operations Research & Management Energy Industrial & Manufacturing Engineering

Description

IPANG adalah jurnal ilmiah yang mempublikasikan penelitian dan ulasan terkait bioteknologi pertanian, penanganan pasca panen, sistem produksi dan rekayasa proses pengolahan hasil pertanian(peternakan, perikanan, dan hasil perkebunan), ilmu pangan dan gizi. sumber artikel berasal dari penelitian ...