EDUFORTECH
Vol 10, No 1 (2025): March 2025 (IN PROGRESS)

Pemanfaatan Maggot BSF (Black Soldier Fly) Hasil Produk Samping Pupuk Organik dengan Subtitusi Minyak Ikan sebagai Alternatif Pakan Kucing

Rusdianto, Andrew Setiawan (Unknown)
Amilia, Winda (Unknown)
Aldini, Achmad Shorfi (Unknown)



Article Info

Publish Date
02 Mar 2025

Abstract

Pakan merupakan faktor utama dalam pertumbuhan kucing, namun tingginya harga pakan berbasis ikan menuntut alternatif yang lebih ekonomis. Maggot BSF memiliki potensi sebagai sumber protein berkualitas. Penelitian ini bertujuan menentukan formulasi terbaik pakan kucing berbasis maggot BSF, bekatul, telur, dan minyak ikan, serta menganalisis sifat fisikokimia dan efisiensi biaya produksinya. Hasil penelitian menunjukkan pakan berbasis maggot memiliki warna L 61,0, aroma amis, kadar protein 4,07%, dan ukuran 5,73 cm. Pakan stabil pada suhu 20°C - 25°C selama 7 hari dan memenuhi standar SNI-9155-2023. Penelitian menunjukkan maggot BSF sebagai bahan baku pakan kucing yang efisien dan layak dengan memenuhi standar mutu pakan kucing.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

edufortech

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Education

Description

EDUFORTECH memuat artikel baik hasil penelitian ataupun review berbagai artikel yang mencakup topik: Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan Bioteknologi Pangan Teknologi pengolahan pangan fungsional keamanan pangan pendidikan teknologi hasil pertanian dan topik lain yang ...