MPSJ
Vol 2 No 1 (2024)

A Standardisasi Buah Dengen (Dillenia serrata Thumb.)

Handayani, Virsa (Unknown)
Putri, Andra Audina (Unknown)
Handayani, Selpida (Unknown)



Article Info

Publish Date
08 Jun 2024

Abstract

Dengen (Dillenia serrata Thumb.) merupakan tumbuhan endemik yang tumbuh liar di Sulawesi. Buahnya memiliki beberapa manfaat salah satunya sebagai obat sariawan karena memiliki kadar vitamin C tinggi. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi dan menentukan nilai parameter spesifik dan non spesifik ekstrak buah dengen (Dillenia serrata Thumb.). Sampel diperoleh dari Kecamatan Malili, Kabupaten Luwu Timur Provinsi Sulawesi Selatan, dimaserasi dengan etanol 96% sebanyak 3 L kemudian dilakukan pengujian parameter spesifik dan non spesifik. Penelitian menunjukkan ekstrak buah dengen (Dillenia serrata Thumb.) memberikan hasil sesuai parameter standar umum ekstrak tumbuhan obat dengan nilai parameter spesifik sebagai berikut: ekstrak berbentuk kental, berwarna coklat pekat kehitaman, berbau khas; kadar senyawa larut dalam air yakni 16,0384%; kadar senyawa larut dalam etanol yakni 16,9811%; positif mengandung senyawa alkaloid, polifenol, flavanoid, terpenoid dan saponin; dan nilai parameter non spesifik sebagai berikut: susut pengeringan yakni 0,0615%; kadar air yakni 3,8052%; kadar abu total yakni 5,0599%, kadar abu tidak larut dalam asam yakni 0,4807%.

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

mpsj

Publisher

Subject

Medicine & Pharmacology

Description

Makassar Pharmaceutical Science Journal merupakan salah satu jurnal yang dikelola oleh Fakultas Farmasi Universitas Muslim Indonesia yang terbit pertama kali pada bulan Maret 2023. Makassar Pharmaceutical Science Journal merupakan jurnal ilmiah yang terbit secara on-line dan menerbitkan artikel atau ...