Penelitian ini bertujuan menentukan kadar antosianin dan merumuskan lip cream dari fraksi ekstrak daun jati (Tectona grandis Linn., F.) sebagai pewarna alami. Ekstraksi dilakukan dengan maserasi etanol 70% lalu difraksinasi menggunakan n-heksana dan etil asetat. Kadar antosianin diukur dengan metode pH differential menggunakan spektrofotometri UV-Vis. Lip cream diformulasikan dalam tiga konsentrasi ekstrak (1%, 3%, dan 5%) dan dievaluasi secara fisik. Hasil menunjukkan fraksi etil asetat memiliki kadar antosianin tertinggi (2,336 mg/L), dan formula 5% memberikan warna terbaik meski daya lekat lebih rendah. Fraksi daun jati berpotensi sebagai pewarna alami dalam lip cream.
Copyrights © 2025