Jurnal Abdimas Sangkabira
Vol. 5 No. 2 (2025): Jurnal Abdimas Sangkabira, Juni 2025

PELATIHAN MANAJEMEN USAHA PRODUK SATE IKAN LAUT DI DUSUN KANDANG KAOQ KECAMATAN TANJUNG KABUPATEN LOMBOK UTARA

Suriadi, Irwan (Unknown)
Sutanto, Himawan (Unknown)
Sriningsih, Siti (Unknown)
Wijimulawiani, Baiq Saripta (Unknown)
Afifi, Mansur (Unknown)
Paranata, Ade (Unknown)



Article Info

Publish Date
10 Jun 2025

Abstract

Tujuan program ini adalah untuk membantu mitra dalam mengelola usaha sate ikan laut dengan manajemen modern dan mengembangkan produk olahan ikan laut baru desa wisata di Dusun Kandang Kaoq, Tanjung, Kabupaten Lombok Utara. Target khusus program PPM Kemitraan ini adalah pedagang sate ikan laut di Dusun Kandang Kaoq, Kecamatan Tanjung, Kabupaten Lombok Utara mampu menerapkan manajemen usaha dengan baik dan seperti manajemen produksi, pemasaran, keuangan dan sumber daya manusia sehingga usaha pedagang sate ikan laut terus berkembang . Metode yang digunakan dalam mencapai tujuan kegiatan ini adalah dengan melakukan pelatihan dan pendampingan manajemen usaha produk sate ikan laut. Kegiatan dari program PPM Kemitraan ini terdiri dari : (1) pelatihan manajemen produksi sate ikan laut, (2) pelatihan manajemen pemasaran sate ikan laut, (3) (pelatihan manajemen keuangan sate ikan laut). Hasil dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini pada usaha pedagang sate ikan laut menunjukkan bahwa setelah dilaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat sebagian besar kelompok usaha pedagang sate ikan laut telah memahami manajemen usaha (pemasaran, keuangan, produksi dan SDM) sehingga dapat meningkatkan pendapatan para pedagang usaha pedagang sate ikan laut.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

abdimas

Publisher

Subject

Economics, Econometrics & Finance Education Social Sciences

Description

Jurnal Abdimas Sangkabira adalah jurnal pengabdian pada masyarakat yang diterbitkan oleh Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Mataram. Sangkabira yang dalam bahasa Sasak Lombok memiliki arti tolong menolong dan gotong royong, dengan harapan akademisi kampus dan masyarakat saling tolong menolong, ...