Jurnal Pendidikan dan Perhotelan
Vol. 5 No. 1 (2025): JURNAL PENDIDIKAN DAN PERHOTELAN

PARTISIPASI MASYARAKAT DALAM PELESTARIAN MAKANAN TRADISIONAL WAJIT SEBAGAI DAYA TARIK WISATA DI DESA CILILIN

rahmawati, tia (Unknown)
Didin Syarifuddin (Unknown)



Article Info

Publish Date
30 May 2025

Abstract

Wajit cililin merupakan salah satu makanan tradisional yang harus di lestarikan. Pelestarian makanan tradisonal memiliki nilai budaya yang tinggi, karena makanan tradisional mengandung sejarah, identitas, dan budaya dari suatu daerah. Partisipasi masyarakat menjadi bagian dari salah satu prinsip dari upaya pelestarian makanan tradisional. Penelitian ini menggunakan kajian pustaka dari peneliti terdahulu yang berkaitan dengan partisipasi masyarakat dalam pelestarian makanan tradisional wajit sebagai daya tarik wisata. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian kualitatif yang bersifat pendekatan deskritif, pengumpulan data dilakukan dengan metode data primer yaitu data hasil observasi ditempat penelitian, wawancara, dan dokumentasi sebagai bukti telah dilaksanakan penelitian. dan data sekunder hasil literatur ke toko wajit pusaka utama. Hasil penelitian menunjukan bahwasanya dalam melestarikan makanan tradisional wajit perlu dukungan dari masyarakat yang ikut dalam berpartisipasi.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

jpp

Publisher

Subject

Social Sciences Other

Description

JPP (Jurnal Pendidikan dan Perhotelan) is a journal published by the Family Welfare Education Study Program, Faculty of Engineering, Universitas Negeri Jakarta. JPP is a scientific journal that contains the results of research on studies in the field of hospitality education in terms of aspects ...