Jurnal Nagara Bhakti: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol. 3 No. 2 (2025): FEBRUARI 2025

SAGU SEBAGAI KETAHANAN PANGAN DAN SUMBER EKONOMI LOKAL

Tigor (Unknown)
Dwi Joko Siswanto (Unknown)
Ida Bagus Putu Mudita (Unknown)

Article Info

Publish Date
05 May 2025

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini berfokus pada pengembangan dan pemanfaatan sagu sebagai sumber pangan lokal untuk meningkatkan ketahanan pangan di wilayah sasaran. Melalui serangkaian edukasi, pelatihan, dan pendampingan, program ini berhasil meningkatkan pemahaman dan keterampilan masyarakat dalam mengolah sagu menjadi berbagai produk bernilai ekonomi tinggi. Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan signifikan pada pengetahuan peserta (rata-rata 78%) dan kemampuan praktis dalam diversifikasi olahan sagu. Program ini juga mendorong terbentuknya kelompok usaha mikro berbasis sagu yang mampu meningkatkan pendapatan keluarga setempat. Keberlanjutan program dijamin melalui pembentukan kader lokal dan pengembangan modul panduan yang dapat direplikasi di wilayah lain.

Copyrights © 2025




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Jurnal Nagara Bhakti: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Website

Abbrev

nagarabhakti

Publisher

PPM SDIRJIANBANG AKMIL

Subject

Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health Social Sciences Transportation Other

Description

Jurnal Nagara Bhakti merupakan bagian pendukung Program kerja yang diampu bagian PPM Sdirjianbang Akmil. Secara umum program – program yang mengimplementasikan Tri Darma Perguruan Tinggi dan salah satunya adalah kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (Institusi). Jurnal Nagara Bhakti menjadi wadah ...