J-Dinamika: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol 10 No 2 (2025): Agustus

Pendampingan Peningkatan Kapasitas produksi Pada Home Industry Dapur Dualapan di Kecamatan Sumbersari Kabupaten Jember

Wiguna, Ardhitya Alam (Unknown)
Nizar Al Ardi , Aditya (Unknown)
Savitri Universitasari , Pascawati (Unknown)
Wahyu Pratama, Aditya (Unknown)



Article Info

Publish Date
28 Jul 2025

Abstract

IRT (Industri Rumah Tangga) merupakan sebuah industri yang memiliki banyak keterbatasan dalam menjalankan usaha. Keterbatasan itulah yang membuat IRT selalu dalam keadaan stagnan dan tidak memiliki suatu progress untuk mengembangkan usaha. Melihat hal itu, maka Tim Dosen dari Politeknik Negeri Jember memberikan peralatan produksi dan proses pendampingan untuk meningkatkan hasil kapasitas produksi. Pemberian peralatan dari Tim Dosen Politeknik Negeri Jember kepada Mitra binaan berupa proses produksi yaitu mixer dan cup sealer serta pendampingan proses produksi. Hasil yang dihasilkan dari pemberian berupa peralatan produksi yaitu berupa mixer adalah percepatan proses produksi yang sebelumnya 2-3 Kg memerlukan waktu sehari menjadi kapasitas produksi 6 Kg dalam waktu 2,5 jam. Selain itu dengan pemberian cup sealer juga memberikan hasil yang cepat dari sebelumnya 100 cup memerlukan waktu 6 jam sekarang dalam 100 cup menjadi 30 menit.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

j-dinamika

Publisher

Subject

Education

Description

Jurnal J-DINAMIKA ini berisi hasil-hasil kegiatan pengabdian masyarakat berupa penerapan berbagai bidang ilmu, diantaranya pertanian, manajemen, teknologi informasi, sosial humaniora, kesehatan, dan semua bidang ilmu lainnya. Bentuk kegiatan pengabdian yang dipublikasikan dapat berupa penerapan ...