ABDI MOESTOPO: Jurnal Pengabdian pada Masyarakat
Vol 8, No 2 (2025): Juli 2025

Penerapan Teknologi Pakan Lokal Untuk Sapi di Kelompok Peternak Amnela Bubuk, Kota Kupang

Lazarus, Edwin Jermias Lodowik (Unknown)
Wie Lawa, Emma Dyelim (Unknown)
Manu, Arnol Elyasar (Unknown)
Sulistdjo, Edi Djoko (Unknown)
Luruk, Maria Yasinta (Unknown)



Article Info

Publish Date
29 Jul 2025

Abstract

Peningkatan produktivitas sapi di Nusa Tenggara Timur (NTT) menghadapi kendala utama dalam ketersediaan pakan berkualitas, terutama pada musim kemarau yang berkepanjangan. Kurangnya pasokan hijauan segar dan tingginya biaya pakan komersial menjadi tantangan yang signifikan bagi peternak lokal. Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman, keterampilan, dan kemandirian peternak di Kelompok Ternak Amnela Bubuk, Kota Kupang, melalui penerapan teknologi pakan lokal berbasis limbah pertanian dan hijauan lokal yang tersedia di sekitar lingkungan mereka. Metode pelaksanaan kegiatan mencakup penyuluhan, pelatihan teknis, serta demonstrasi lapang mengenai pemanfaatan jerami padi amoniasi sebagai sumber serat, dan penyusunan ransum seimbang dengan penambahan pakan konsentrat berbasis bahan lokal. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan peternak dalam hal penyediaan dan pengelolaan pakan secara lebih efisien dan berkelanjutan. Penerapan teknologi ini memberikan dampak positif terhadap peningkatan produktivitas ternak, efisiensi biaya produksi, serta pendapatan peternak. Selain itu, kegiatan ini juga memperkuat kapasitas kelompok ternak dalam mengembangkan usaha peternakan yang adaptif terhadap kondisi lokal dan mendukung ketahanan pangan wilayah.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

abdimoestopo

Publisher

Subject

Humanities Environmental Science

Description

ABDI MOESTOPO an open source journal, published by the Institute for Research and Community Service (LPPM), University of Prof. Dr. Moestopo (Beragama) Jakarta to accommodate the results of research and community service activities carried out by researchers from various universities / research ...