eCo-Fin
Vol. 7 No. 3 (2025): eCo-Fin

Peran E-WOM, Label Halal, Store Atmosphere Dalam Meningkatkan Minat Beli Ulang Mie Gacoan di Semarang Dengan Kepuasan Konsumen Sebagai Moderasi

Setyowati, Asri Widhari (Unknown)
Sulistyo , Heru (Unknown)
Kusumawati , Diah Ayu (Unknown)



Article Info

Publish Date
10 Oct 2025

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi dampak dari eWOM, Label Halal, dan Store Atmosphere terhadap kemungkinan pelanggan membeli kembali produk, dengan kepuasan konsumen berperan sebagai faktor moderasi di kalangan konsumen Mie Gacoan di Semarang. Motivasi di balik penelitian ini berasal dari meningkatnya popularitas budaya makanan dan persaingan yang semakin ketat di industri makanan cepat saji, terutama di sektor mie. Metodologi kuantitatif diterapkan, dengan sampling terarah terhadap 100 peserta, sementara data dianalisis melalui regresi linier berganda dan uji Sobel. Temuan menunjukkan bahwa Label Halal, Store Atmosphere, dan Kepuasan Konsumen secara signifikan dan positif mempengaruhi Niat Membeli Kembali, sedangkan eWOM menunjukkan efek positif namun tidak signifikan secara statistik. Selain itu, Kepuasan Konsumen diidentifikasi sebagai moderator dalam hubungan antara Label Halal dan Store Atmosphere dengan Niat Pembelian Ulang, tetapi tidak untuk hubungan antara eWOM dan Niat Pembelian Ulang. Hasil ini menyoroti pentingnya kualitas layanan, suasana makan, dan sertifikasi halal dalam membangun loyalitas pelanggan. Studi ini diharapkan dapat memberikan wawasan berharga bagi pemilik usaha kuliner dalam mengembangkan strategi pemasaran yang memprioritaskan kepuasan konsumen dan mendorong pembelian ulang.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

ef

Publisher

Subject

Economics, Econometrics & Finance

Description

Focusing on the development of economics, especially finance & accounting, both scientific and practical reviews, is expected to be a scientific medium for the creation of integration between theoretical studies and practical studies for the development of economics in various social aspects. ...