Innovative: Journal Of Social Science Research
Vol. 4 No. 4 (2024): Innovative: Journal Of Social Science Research

Skrining Fitokimia Dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Bunga Mawar (Rosa damascene Mill)

Sinambela, Romisna Wati (Unknown)
Sulastri, Titin (Unknown)
Suwitono, Marvel Reuben (Unknown)
Turuallo, Duma (Unknown)

Article Info

Publish Date
08 Aug 2024

Abstract

Bunga mawar (Rosa damascena Mill.) telah lama dikenal memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengungkap potensi antioksidan bunga mawar melalui skrining fitokimia dan uji aktivitas antioksidan. Hasil skrining fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak bunga mawar mengandung senyawa bioaktif seperti Saponin, Tanin, Fenolat, Terpenoid, dan Flavonoid yang memiliki aktivitas antioksidan yang signifikan. Pengujian daya hambat antioksidan menggunakan metode DPPH menghasilkan nilai konsentrasi hambat (IC50) sebesar 32,37%. Temuan ini mendukung pemanfaatan bunga mawar sebagai bahan alami tradisional untuk pengobatan dan kosmetik. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengisolasi dan mengkarakterisasi senyawa aktif serta mengevaluasi potensi aplikasinya dalam produk kesehatan dan kecantikan.

Copyrights © 2024




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Innovative: Journal Of Social Science Research
Website

Abbrev

Innovative

Publisher

Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Subject

Humanities Computer Science & IT Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health Other

Description

Innovative: Journal Of Social Science Research is a journal managed by Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai which bridges researchers to publish research results in all scientific fields (multidiscipline). This includes the fields of education, health, law, economics, IT (Informatics Engineering), ...