eProceedings of Engineering
Vol. 11 No. 3 (2024): Juni 2024

Perancangan Perbaikan Proses Pemesanan Dan Pencatatan Keuangan Di Ukm Rumah Makan Dengan Menggunakan Metode Business Process Improvement

Rahmadhani, Anggun (Unknown)
Sutari , Wiyono (Unknown)
Susanto , Hadi (Unknown)



Article Info

Publish Date
01 Jun 2024

Abstract

UKM XYZ merupakan UKM usaha kuliner skalabisnis kecil yang menawarkan makanan dan minuman sepertirumah makan pada umumnya. UKM XYZ yang memilikitenaga kerja lima orang, sudah mulai merintis sejak tahuntahun 2005. Saat ini UKM XYZ mengalami permasalahan, yaituproses pemesanan serta pencatatan keuangan yang dilakukansecara manual, sehingga menimbulkan banyak kesalahan.Berdasarkan hasil wawancara, pemilik menyadari bahwamasih memiliki keterbatasan dalam menggunakan teknologi.Permasalahan tersebut mengakibatkan terjadinyaketidaksesuaian pendapatan. Berdasarkan situasipermasalahan di atas, maka penelitian ini melakukanperbaikan proses pemesanan dan pencatatan keuanganmenggunakan metode Business Process Improvement (BPI)untuk memperbaiki aktivitas yang memakan waktu yang lama.Sebelum membuat proses bisnis usulan, dilakukan pemetaanproses bisnis eksisting lalu diklasifikasikan yang memiliki tigaaktivitas, RVA(Real Value Added), BVA (Business ValueAdded), dan NVA (Non Value Added). Setelah itu dilakukanstreamlining tiap aktivitas. Kemudian dihitung efisiensinyawaktu siklusnya. Efisiensi waktu siklus pada proses bisniseksisting adalah sebesar 17,65% dan proses bisnis usulansebesar 33,77%. Meningkatnya efisiensi waktu siklus setelahperbaikan menggunakan perancangan sistem informasi untukmengatasi permasalahan tersebut, seperti google form danspreadsheet sebagai alat pendukung untuk membantu jalannyaproses bisnis usulan. Kata Kunci - UKM, waktu siklus, Business ProcessImprovement, proses

Copyrights © 2024






Journal Info

Abbrev

engineering

Publisher

Subject

Computer Science & IT Control & Systems Engineering Electrical & Electronics Engineering Engineering Industrial & Manufacturing Engineering

Description

Merupakan media publikasi karya ilmiah lulusan Universitas Telkom yang berisi tentang kajian teknik. Karya Tulis ilmiah yang diunggah akan melalui prosedur pemeriksaan (reviewer) dan approval pembimbing ...