Jurnal Pendidikan: Teori, Penelitian, dan Pengembangan
Vol 2, No 7: JULI 2017

PENGEMBANGAN BOOKLET PENYULUHAN “NATA DE MATOA” BAGI PARA PETANI BUAH MATOA

Mareta Arisswara Edy (Pendidikan Biologi Pascasarjana Universitas Negeri Malang)
Utami Sri Hastuti (Pendidikan Biologi Pascasarjana Universitas Negeri Malang)
Abdul Gofur (Pendidikan Biologi Pascasarjana Universitas Negeri Malang)



Article Info

Publish Date
01 Jul 2017

Abstract

The education level of the matoa farmer in Sukorejo is low it is caused their lessable to innovate the matoa fruit processing. Matoa fruit can be processed into nata from matoa. The nata process understanding is need the booklet for educational media. This research is a development research. The research is done to develop a booklet about Nata de Matoa. The validation and testing result shows that the booklet is worthy to use and applied for the society.Tingkat pendidikan petani buah matoa di Kecamatan Sukorejo yang rendah menyebabkan mereka kurang mampu melakukan inovasi dalam pengolahan buah matoa. Buah matoa dapat diolah menjadi nata. Salah satu upaya untuk memahami proses pembuatan nata ialah melalui penyusunan media pendidikan nonformal, berupa booklet. Penelitian ini merupakan penelitian pengembangan yang bertujuan untuk mengembangkan booklet penyuluhan pembuatan nata de matoa. Hasil validasi dan uji keterbacaan menunjukkan bahwa booklet layak digunakan dan diterapkan di masyarakat.

Copyrights © 2017






Journal Info

Abbrev

jptpp

Publisher

Subject

Education

Description

Jurnal Pendidikan: Teori, Penelitian, dan Pengembangan (Education Journal: Theory, Research, and Development) is an electronic journal focuses on a scientific article concerning education issues in general published by Graduate School of Universitas Negeri Malang since January ...