Jurnal Manajemen Bisnis Eka Prasetya
Vol 11 No 2 (2025): Edisi September 2025

PENGARUH PHYSICAL EVIDENCE DAN PERSEPSI HARGA TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA CAFE AMBAI MEDAN

Rajagukguk, Narda (Unknown)
Indriani, Riza (Unknown)



Article Info

Publish Date
30 Oct 2025

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh bukti fisik dan persepsi harga terhadap kepuasan pelanggan di Café Ambai Medan. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan purposive sampling menggunakan rumus Rambut. Pengumpulan data menggunakan kuesioner dengan pengukuran skala likert dan analisis statistik menggunakan regresi berganda. Pengujian hipotesis meliputi uji-t, uji-F, dan koefisien determinasi (R2). Data sebelumnya diuji dengan menggunakan uji validitas, reliabilitas, dan uji hipotesis klasik. Pengolahan data menggunakan SPSS 26.0 for Windows. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bukti fisik secara parsial berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan, sedangkan persepsi harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Hasil tersebut menunjukkan bahwa bukti fisik dan persepsi harga secara simultan berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan. Hal ini terbukti dari nilai F hitung > F tabel, dimana 25,008 > 3,08 dan nilai signifikansi 0,000 < 0,05. Uji koefisien determinasi (R2) menunjukkan nilai sebesar 0,319 yang berarti bahwa Bukti Fisik dan Persepsi Harga secara simultan berpengaruh terhadap Kepuasan Pelanggan sebesar 31,9% sedangkan sisanya dipengaruhi oleh variabel di luar penelitian.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

MBEP

Publisher

Subject

Humanities Economics, Econometrics & Finance

Description

This Management Journal accepts writing about the results of studies in the fields of marketing management, financial management, human resource management, and entrepreneurial management, including (but not limited to) the following topics: Human Resource Management Financial management Marketing ...