Journal of Innovative and Creativity
Vol. 5 No. 3 (2025)

Electronic Word of Mouth 2.0: Pengaruh e-WOM di TikTok dan Instagram terhadap Niat Pembelian Produk Kuliner Viral

Ratna Triwurian Danu (Universitas Negeri Malang)
Irene Syebatia Bumi (Universitas Diponegoro)



Article Info

Publish Date
22 Oct 2025

Abstract

Dinamika komunikasi pemasaran khususnya e-WOM telah berubah sebagai akibat dari pertumbuhan pesat media sosial dalam lima tahun terakhir. TikTok berkembang pesat sebagai platform berbasis algoritma yang memicu konten viral, termasuk dalam kategori makanan dan minuman (F&B) lokal, jika sebelumnya Instagram adalah medium utama. Dengan menggunakan pendekatan campuran metode, penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh e-WOM di TikTok dan Instagram terhadap keinginan untuk membeli produk F&B viral. Data kuantitatif diperoleh melalui survei terhadap 20 responden yang aktif di TikTok dan Instagram yang pernah membeli produk F&B karena rekomendasi online; data kualitatif diperoleh melalui wawancara mendalam dan analisis konten komentar unggahan produk viral. Hasil penelitian menunjukkan bahwa e-WOM memiliki pengaruh yang signifikan terhadap niat beli, kepercayaan, dan keterlibatan. Instagram berfokus pada kredibilitas sumber informasi dan estetika konten, sedangkan TikTok lebih terfokus pada pembelian impulsif berbasis viralitas. Hasilnya memperluas pemahaman kita tentang e-WOM 2.0 dalam konteks perdagangan sosial dan memberikan implikasi strategis bagi UMKM dan merek F&B untuk mengoptimalkan pemasaran media sosial.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

joecy

Publisher

Subject

Education Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Social Sciences Other

Description

Journal of Innovative and Creatifity (JOECY) publishes research articles in the field of education which report empirical research on topics that are significant across educational contexts, in terms of design and findings. The topic could be in curriculum, teaching learning, evaluation, quality ...