JEPA (Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis)
Vol. 9 No. 4 (2025)

PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP PRODUK MAKANAN BEKU NUGGET DI PASAR MODERN KOTA PONTIANAK

Tantri, Sulistia (Unknown)
Maherawati (Unknown)
Nur Endah Saputri (Unknown)



Article Info

Publish Date
24 Dec 2025

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor yang mempengaruhi preferensi konsumen memilih produk makanan beku nugget di pasar modern Kota Pontianak. Jumlah responden sebanyak 113 responden. Jenis penelitian yang digunakan ialah pendekatan kuantitatif, dengan cara mengumpulkan data berbentuk kuesioner dengan metode skala likert untuk kuesioner pernyataan konsumen dan metode statistik deskriptif untuk pertanyaan karakteristik responden. Analisis data yang digunakan pada penelitian ini yaitu uji regresi linier berganda pada kuesioner pernyataan konsumen.Populasi pada penelitian adalah konsumen produk makanan beku nugget yang berada di pasar modern Kota Pontianak. Sampel pada penelitian diambil dari 6 kecamatan di Pontianak yaitu Pontianak Barat, Pontianak Selatan, Pontianak Tenggara, Pontianak Timur, Pontianak Utara, dan Pontianak Kota.Berdasarkan lima variabel bebas besarnya nilai R Square yaitu 68,1% dan hasil sumbangan efektif dapat diketahui variabel bebas yang mempunyai kontribusi paling besar terhadap preferensi konsumen adalah faktor harga sebesar 49,75%, label 13,27 dan merek 3,59. Saran penulis dari penelitian ini dapat dilakukan penelitian berada pada suatu instansi atau komunitas tertentu yang sudah memiliki responden tetap sehingga dalam mencari responden tidak terlalu sulit dan lebih baik menggunakan google form sehingga lebih mudah dalam mendapatkan responden.

Copyrights © 2025






Journal Info

Abbrev

jepa

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Social Sciences

Description

Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis (JEPA) adalah jurnal yang diterbitkan oleh Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian secara reguler setiap tiga bulan sekali untuk tujuan mendeseminasikan hasil penelitian dan pengabdian yang dilakukan oleh mahasiswa, dosen, peneliti dan pengabdi. Topik keilmuan yang ...