PROFICIO: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Vol 7 No 1 (2026): PROFICIO : Jurnal Abdimas FKIP UTP

EDUKASI MAKANAN SEHAT DI LINGKUNGAN KAMPUS DALAM MENDUKUNG KESEHATAN DAN KEAMANAN PANGAN

Khuddus, Lutfhi Abdil (Unknown)
Bayu Ristiawan (Unknown)
Aulia Putri Srie Wardani (Unknown)
Desty Muzarofatus Sholikhah (Unknown)
Andita Nurul Azizah (Unknown)
Adam Dwi Nurcahyono (Unknown)

Article Info

Publish Date
19 Jan 2026

Abstract

Rendahnya pengetahuan tentang gizi dan keamanan pangan serta kebiasaan mengonsumsi makanan cepat saji masih menjadi permasalahan di lingkungan kampus. Program Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan, kesadaran, dan perilaku mahasiswa serta masyarakat sekitar Kampus Universitas Negeri Surabaya, khususnya wilayah Lidah Wetan, dalam memilih dan mengolah makanan sehat dan aman. Kegiatan dilakukan melalui sosialisasi, pelatihan, workshop, demonstrasi memasak, dan bazar makanan sehat dengan melibatkan dosen, ahli gizi, mahasiswa, serta mitra masyarakat. Hasil yang diharapkan adalah peningkatan pemahaman dan perubahan pola konsumsi ke arah yang lebih sehat serta terciptanya lingkungan kampus yang mendukung kesehatan dan kesejahteraan.

Copyrights © 2026




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
PROFICIO: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Website

Abbrev

JPF

Publisher

Universitas Tunas Pembangunan Surakarta

Subject

Humanities Computer Science & IT Education Social Sciences Other

Description

Jurnal PROFICIO: Jurnal Pengabdian Masyarakat dipublikasikan 2 kali dalam satu volume (tahun) yaitu pada bulan Januari dan Juli. Junal PROFICIO: Jurnal Pengabdian Masyarakat berisi hasil pengabdian masyarakat sebagai implementasi pengembangan keilmuan kepada masyarakat dalam bidang: Bimbingan dan ...