<![CDATA[Phytochemistry-based practicums provide effective strategies for strengthening students’ cognitive understanding, psychomotor skills, and affective attitudes. This study investigated the effectiveness of a phytochemical test practicum using ethanol extract of mint leaves (Mentha sp.) on biology students’ learning outcomes, psychomotor skills and attitudes. The research subjects consisted of 30 second-year students selected using purposive sampling, as they had already completed the basic pharmaceutical biology course. A pre-experimental one-group pretest–posttest design was applied, with instruments including a learning outcome test, observation sheets, and a response questionnaire. Phytochemical screening confirmed the presence of flavonoids, alkaloids, saponins, tannins, and terpenoids, which offer clear and observable visual indicators suitable for laboratory learning. Statistical analysis showed a significant improvement in students’ post-test scores compared to pre-test results (p = 0.001), demonstrating enhanced conceptual understanding. Observations revealed good performance in laboratory skills such as procedural accuracy, work safety, and teamwork, although colour interpretation required further improvement. Questionnaire responses indicated that students perceived the practicum positively, particularly in terms of motivation, relevance to everyday life, and integration of theory with practice. Overall, the findings suggest that mint leaf-based phytochemistry practicums effectively support cognitive, psychomotor, and affective learning domains. Students achieved an average score of 80.4 in the cognitive domain (Good–Very Good), 82 in the psychomotor domain (Good), and 85 in the affective domain (Very Good), indicating overall effective learning outcomes from the phytochemistry-based practicum. Furthermore, the use of locally available plants as practicum media provides a contextual, low-cost, and innovative approach to biology education, with strategic potential to improve the quality of laboratory-based learning.Abstrak. Praktikum berbasis fitokimia memberikan strategi yang efektif untuk memperkuat pemahaman kognitif, keterampilan psikomotor, dan sikap afektif mahasiswa. Penelitian ini mengkaji efektivitas praktikum uji fitokimia menggunakan ekstrak etanol daun mint (Mentha sp.) terhadap hasil belajar, keterampilan psikomotor dan sikap mahasiswa biologi. Subjek penelitian terdiri dari 30 mahasiswa tahun kedua yang dipilih dengan teknik purposive sampling, karena telah menyelesaikan mata kuliah Biologi Farmasi Dasar. Desain penelitian yang digunakan adalah pra-eksperimental dengan rancangan one-group pretest–posttest, menggunakan instrumen berupa tes hasil belajar, lembar observasi, dan angket respon. Hasil skrining fitokimia mengonfirmasi adanya flavonoid, alkaloid, saponin, tanin, dan terpenoid yang memberikan indikator visual jelas dan dapat diamati dengan baik untuk kegiatan pembelajaran di laboratorium. Analisis statistik menunjukkan peningkatan signifikan pada nilai post-test dibandingkan pre-test (p = 0,001), yang menandakan peningkatan pemahaman konseptual. Observasi menunjukkan keterampilan laboratorium mahasiswa berada pada kategori baik, khususnya dalam ketepatan prosedur, keselamatan kerja, dan kerja sama tim, meskipun interpretasi warna masih perlu ditingkatkan. Respon angket menunjukkan bahwa mahasiswa menilai praktikum ini secara positif, terutama dalam hal motivasi, relevansi dengan kehidupan sehari-hari, serta integrasi teori dengan praktik. Secara keseluruhan, temuan ini menunjukkan bahwa praktikum fitokimia berbasis daun mint efektif mendukung domain pembelajaran kognitif, psikomotor, dan afektif. Mahasiswa memperoleh rata-rata nilai 80,4 pada domain kognitif (Baik–Sangat Baik), 82 pada domain psikomotor (Baik), dan 85 pada domain afektif (Sangat Baik), yang menunjukkan hasil belajar efektif secara menyeluruh dari praktikum berbasis fitokimia. Selain itu, pemanfaatan tanaman lokal sebagai media praktikum menyediakan pendekatan kontekstual, berbiaya rendah, dan inovatif dalam pendidikan biologi, dengan potensi strategis untuk meningkatkan kualitas pembelajaran berbasis laboratorium.]]>
Copyrights © 2026
