Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia
Vol. 2 No. 1 (2023): Februari : Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia

PROSES PENDAFTARAN SERTIFIKASI HALAL BERDASARKAN PERNYATAAN PELAKU USAHA

Arfah Sahabudin (Institut Teknologi dan Bisnis Muhammadiyah Polewali Mandar)
Nursahdi Saleh (Institut Teknolodi dan Bisnis Muhammadiyah Polewali Mandar)
Rahmi Tria (Institut Teknolodi dan Bisnis Muhammadiyah Polewali Mandar)
Indah Ramayani (Institut Teknolodi dan Bisnis Muhammadiyah Polewali Mandar)
Hamsiah Hamsiah (Institut Teknolodi dan Bisnis Muhammadiyah Polewali Mandar)
Muhammad Abdu (Institut Teknolodi dan Bisnis Muhammadiyah Polewali Mandar)



Article Info

Publish Date
09 Feb 2023

Abstract

Pengabdian ini bertujuan mendampingi pelaku usaha mikro kecil melalui program berdasarkan pernyataan pelaku usaha dalam pendampingan proses produk halal. Metode pengabdian ini menggunakan pendekatan partisipasi yaitu pendamping dan masyarakat sama-sama terlibat proses dengan melakukan verifikasi dan validasi langsung ke pelaku usaha. Pengabdian ini berkaitan dengan matakuliah kewirausahaan, dilakukan dengan tiga langkah dalam proses pendampingan proses produk halal produk pelaku usaha mikro ini. Tahap pertama yaitu pengajuan berkas dan pendataan pelaku usaha. Tahap kedua adalah kunjungan dan verifikasi validasi data dan proses produksi. Tahap ketiga proses penebitan sertifikat halal.. Hasil dari pengabdian melalui pendampingan ini ditemukan produk yang telah beredar selama ini tidak semuanya sudah memenuhi kriteria halal dan toyyib untuk dipasarkan. Sehingga tidak semua pelaku usaha yang diverifikasi validasi layak direkomendasikan untuk memperoleh sertifikat halal bagi produknya. Dua pelaku usaha tidak memenuhi kriteria selfdeclare, Dua tidak lolos proses verifikasi validasi  dan 17 pelaku usaha lainnya dapat menerima sertifikat halal

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

jpmi

Publisher

Subject

Education Environmental Science Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences Other

Description

Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia (JPMI) adalah jurnal yang menerbitkan artikel-artikel penelitian sebagai hasil pengabdian masyarakat yang telah memiliki nomor E-ISSN : 2828-2957 dan P-ISSN : 2828-2949 Focus dan Scope pada bidang pendidikan, Hukum, Ekonomi, Humaniora, Teknik, Pertanian, ...