Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara
Vol. 2 No. 2 (2023): jurnalpkm.org

Pe- UPAYA PERBAIKAN KEMASAN DAN PELABELAN GUNA MENINGKATKAN KUALITAS PRODUK BUMBU CV. MIRACLE AGRO SPICES

reni anggraini (Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Teknik. Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur)



Article Info

Publish Date
30 Dec 2023

Abstract

Usaha di bidang pangan menjadi sektor bisnis paling diminati di Indonesia. Sebagai negara penghasil rempah-rempah terbesar di dunia, hal ini menjadi latarbelakang bisnis tersebut mulai bermunculan dikarenakan memiliki prospek pertumbuhan cukup besar. CV. Miracle Agro Spices memanfaatkan potensi tersebut dengan menciptakan produk bumbu siap pakai yang diklaim memiliki sifat fungsional untuk campuran masakan. Bumbu mandi dan lemon & pepper seasoning merupakan produk yang sedang dikembangkan oleh CV. Miracle Agro Spices sudah dikemas dalam plastik kiloan dan botol bumbu plastik, tetapi belum diberi label yang sesuai dengan peraturan yang berlaku. Tujuan pengabdian ini untuk membantu mitra memperbaiki pengemasan dan pemberian label untuk meningkatkan kualitas produknya dengan menyesuaikan peraturan pemerintah. Metode pelaksanaan yang digunakan adalah pendekatan, introduksi label dan kemasan, pengarahan, serta kegiatan pendampingan pembuatan desain label. Hasil yang dicapai berupa label kemasan lebih menarik dan informatif, memperkenalkan jenis kemasan marketable dengan menggunakan tambahan kemasan aluminium foil model standing pouch sebagai variasi kemasan, dan dapat meningkatkan kepercayaan konsumen serta daya saing produk sejenis di pasaran.

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

jpn

Publisher

Subject

Computer Science & IT Control & Systems Engineering Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Public Health

Description

Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara (JPMN) adalah jurnal ilmiah yang terbit dengan periode bulan Juni dan Desember (dua kali dalam setahun) dan dikelola oleh Open Edutech Indonesia. Jurnal ini menerbitkan artikel-artikel  dalam bidang pengabdian kepada masyarakat  sehingga dapat dijadikan ...